こんにちは＾＾
お越しくださってありがとうございます。
(○v艸v*).+ﾟ
火・水曜がお仕事定休日の私ですが、今週は、火・水・木と3連休でした♬
滅多にない3連休、満喫しましたよ
年末の大掃除はじめとばかりに窓拭きをしたり、録画していた映画や舞台を観たり、
（ハリーポッターと、髑髏城の七人「風」）
そして、お鍋をつつきながらゆっくり飲む！
はぁ～❤ なんて贅沢な3連休❤
( *´艸｀)ｸｽ
3日目の昨日は、＜ガーリックトマトつゆ＞のなべしゃぶ
【なべしゃぶ】 は、
★鍋のようにつゆの味わいが選べる
★素材をしゃぶしゃぶするだけ！つけダレなしでOK
★鍋のように野菜やいろんな具材をアレンジできる
★麺やごはんを入れて〆も楽しめる♪
そんな、お鍋としゃぶしゃぶのおいしいとこどり！だそうで^^
エバラさん×レシピブログさん×Cookingramさん
の、【なべしゃぶ】 モニターに参加しています。
* エバラ 【なべしゃぶ＜ガーリックトマトつゆ＞】 で、きのこ鍋 *
（2人分）
○エバラ【なべしゃぶ＜ガーリックトマトつゆ＞】・・・1袋
○水・・・350ｃｃ
○しめじ・・・1/2パック
○エリンギ（中）・・・1本
○えのきだけ・・・1/2パック
○レタス・・・1/2個
○豚肩ロース肉（しゃぶしゃぶ用）・・・200ｇ
○ウィンナー・・・8本
① きのこ類をほぐす。
レタスは食べやすい大きさに千切る。
② エバラ【なべしゃぶ＜ガーリックトマトつゆ＞】と水を鍋に入れて火にかける。
③ ②が沸騰したらきのこ類とウィンナーの一部を入れる。
レタスと豚肉をしゃぶしゃぶし、
きのこ類を箸で巻くように挟んで、楽しむ。
こちらのスープ、トマトが濃い！
ローストガーリックのお陰でしょうか、ちょっと香ばしくて、大人味❤
つゆの袋を開けて香りを嗅いだ途端、頭の中にレタスが浮かびました。
白菜を入れる予定だったんですが、急遽、レタスに変更。
レタス、冷蔵庫に居てくれて良かった！
レタス、大正解
〆を、パスタにするかリゾットにするか大いに悩んだ末・・・・・・
チーズたぁ～っぷりのリゾット（風）にしました！
ごはんと、とろけるチーズを「これでもか！」と入れて、
蓋をして中弱火で2～3分。
真っ赤だったスープが、チーズでオレンジに変わった(笑)
激美味しっ
私、天才っ
・・・・・・違います、エバラ【なべしゃぶ＜ガーリックトマトつゆ＞】のお陰です。
絶対、「美味しっ」 だって！
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
エバラ 【なべしゃぶ】 3種、どれも美味しくいただきました＾＾
「つゆの旨味が素材に絡んでつけだれ要らず」 ということで、
スープ自体は濃い味付けです。
3種とも、大人向けのお味で、
サッとしゃぶしゃぶしただけで、野菜もお肉も ”酒のつまみ” になりました。
(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
しゃぶしゃぶの〆って、くつくつ具材を煮込むお鍋と違ってあっさりですが、
こちらはスープにしっかり味がついているので、
とにかく〆が美味しいっ！
しゃ～ぶしゃ～ぶ❤ の楽しさと、〆の美味さ。
お鍋としゃぶしゃぶとおいしいとこどり・・・・・・正しく！
1パックに、”2人分×2袋” なのも嬉しい。
私はひとり鍋でしたが、1袋で、”2人分＝昼夜2食分” として堪能しました。
ひとり暮らしでも、ご夫婦二人でも、2袋使ってお子様と一緒でも・・・・・・
うっ、でも、このお味は、お子様にはまだ早いかな？
( ＊´艸｀)ｸｽ
エバラさん、レシピブログさん、Cookingramさん、
ご馳走様でした＾＾
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
ランキングに参加しています。
バナーをポチっ✧と応援クリックお願いいたします。
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
”いいね！” が励みになってます＾＾
こちらもポチっ✧としていただけると嬉しいです。
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
コメントは承認制とさせていただきます。
”承認のお知らせ” が 「読みました❤」 の合図です。
リコメもそのタイミングです。
遅くなる時もあるかも・・・ですが、
いただいたコメントは全て舞い踊りつつ読ませていただいてます❤