こんにちは＾＾
お越しくださってありがとうございます。
(○v艸v*).+ﾟ
いつものように
”半額シール” の食材を求め仕事帰りに立ち寄った夜のスーパー。
この日、”半額シール” 達の中から選んだのは、
大判のはんぺんとパナメイ海老。
はんぺん、好きなの＾＾
炙ってお醤油つけて食べたり、チーズを挟んで焼いたり、
時間に余裕のある日は、こんな感じ↓でひと工夫。
* はんぺんで作る、海老入りさつま揚げ *
〇大判はんぺん・・・1枚
〇パナメイ海老・・・むき身で120gくらい
〇生姜すりおろし（チューブタイプ）・・・小さじ1
① 材料を全てフードプロセッサーにかける。
② ①のタネをスプーン2本を使って丸めて、
中温の米油（サラダ油でも）で揚げる。
はんぺんに塩気があるので、味付けは不要です。
揚げたて、ふわふわプリプリで美味しだよ！
冷めてもクリーミーで美味し＾＾
ちなみに、タネを揚げずに茹でて真丈風にしても美味。
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独り身が切なく身に染みた話。
一昨日の夜、22時くらい、
ブログを書こうとダイニングテーブルでノートパソコンを開いた。
ブログの前に・・・と、いくつかのサイトを徘徊し、
「眠いなぁ～。」
と思ったところまでは憶えている。
気付いたら、朝4時だった。
うたた寝にも程がある(笑)
もしも旦那様がいたなら、
「こんなところで寝ちゃダメじゃないか❤」
と、優しく起こしてくれてただろうになぁ・・・。
（優しい旦那様であること前提。）
最近、学生時代のバイト仲間Uちゃんが結婚したばかりのせいか、
独身って切ない・・・と、
やけに身に染みた ”うたた寝事件” だった。
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