『料理カテから外されそうな、おせち』de ２０２０年、明けまして、おめでとうございます♡　

栄養士そっち～のブログをご覧いただきありがとうございますドキドキ
時短で美味しいをテーマに料理ブログを書いています。
 
 ２０２０年、明けまして、おめでとうございます♡
昨年は、大変お世話になりました。
このブログの読者様のコメントやメッセージは、愛やアイディアとユーモアにあふれていて、
いろいろなことを教えていただく２０１９年でしたドキドキ
ありがとうございますドキドキ
 
 
今年のおせちです。　　
 
 
作ったの、
①黒豆⇒糖質OFF黒豆
②栗きんとん⇒糖質OFF炊飯器でバター栗きんとん←早速、美味しいとコメントいただきました！
③干し柿のキリチーズ⇒絶品、干し柿ゴルゴンゾーラ←KIRIで代用しました。とても美味しい！
 
の３点だけ！
しかも、かまぼこと伊達巻は既製品！
 
 
これにコストコのお寿司をくっつけた御節滝汗滝汗滝汗
もう、料理ブログカテゴリーから外されるんじゃないかって
びくびくしながら、ブログUPしましたチーンゲッソリ
 
ワーママのリアルです～。（ワーママでしっかり作っている方いっぱいいるのにすみません）
だってね、年末に体調崩したんですもん。ってまた言い訳だらけの懺悔ブログに。。。
 
 
 
 
そして、私。今４２歳なんですが、
子育てと仕事と家事で、忙しい毎日を送っています。
正直辛いです。
 
 
でも、子供がまだ小さかったころ。
電車に乗っていたら、見知らぬおばあ様に（おそらく８０代）、
「人は人生で一番幸せだった時のことを思い出して死ぬのよ～。うふふ。
女は子供が小さかった時のことを思い出しながら笑顔で死ぬのよ～。あなたは今とても幸せな時よ～」
と言われたことがあります。
私はとてもその言葉に共感しまして！！
 
 
４０年後？自分の死期が近くなったころ（お正月からすみません）
自分のブログや、ブログについたコメント、そのコメントを書いた方のブログなどを見ることが、とても楽しい記録になっているのだろうと思います。
 
 
レシピに、美味しかったです！とコメントが来て
見に行くと、ご家族のために、毎日頑張っている方のブログだったり！お仕事頑張っていたり。
 
 
自分の手帳に書いている日記だったら、こんな出会いはないですよね～。
ブログを書いていて本当に良かった！と思います。
 
 
数年後、数十年後と、読み返して、何度も何度も、
幸せな時を味わいたいと思いますドキドキ
 
 
２０２０年は東京オリンピックですね！
とっても新しい時代がきたような気がします！←なんだその気（笑）
どうか、どうか、平和な世界になりますように！！！
皆様も幸多い、１年になりますように、心よりお祈り申し上げますドキドキ
 
 
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そっち～
 
 
※２０１９年、年末体調を崩し、東日本大震災への募金と、献血に行けませんでしたので、
年始に必ず！行きます。
 

 
 
 
 

 

 
 
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著書です。

本でご提案させていただだいている献立は、日本人の食事摂取基準（厚生労働省による）という健康の維持・増進、エネルギー、栄養素の欠乏予防、生活習慣病の予防、過剰摂取による健康障害の予防を目的とした、栄養士などの専門家向けの利用目的で作成されているものを参考にして、作っています。

まるっきりこのまま真似すればメインのおかずから副菜、すべてOKです。