東京下北沢で算命学対面鑑定・ZOOM鑑定
人生相談をさせて頂いています原朝子です☯️
今日は一期一会のランチ会
「台湾料理ランチ会」でした🇹🇼
台湾茶が大好きな方も参加されたので
食後は台湾茶を召し上がって頂きました
まずは先日手作りした春の梅酵素ジュース
を、ウエルカムティー🫖に出しました
梅と16種類の果物も入った酵素ジュース❗️
その時に絞って出た果物で作ります
梅ジャムはペーストにしてクラッカーに
乗せて食べるととても美味しいです
梅酵素ジュースと梅ジャム
「わぁー美味しい‼️」と
評判が良かったので嬉しかったです
今、発酵と麹にハマり奥深さに
感心しています
ご参加の方も発酵に興味があるとの事
盛り上がりました
最近発酵の話をすると皆さん興味を
示されます
次回は「美味しい発酵食ランチ会🥗」
もやってみたいです
今日は台湾料理といえばルーロー飯、
ピータン豆腐、冬瓜スープ🍲にしました
豚ブロック肉を前日から塩麹に漬けて
ルーロー飯にすると柔らかく美味しくなります
食後は今日ご参加の方が台湾茶を
長くお勉強されていたので、淹れて
頂きました🍵
丁寧で本格的な淹れ方で美味しく
頂きました
私の淹れ方はざっくばらんですから
勉強になりました💦
お茶受けに手作り甘酒でヨーグルトに
甘酒、ブルーベリージャムをトッピング
これもとても美味しいんですよ
ヨーグルトに甘酒とブルーベリージャム🫐
おいしかった❣️と言っていただけるのは
嬉しく、今度は何を作ろうと考えるのが
とっても楽しいです
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【対面料金】1.5時間 18,000円 (お茶、軽食付き、鑑定書付)、リピーター様13,000円
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その時集まったメンバーで、楽しくワイワイお話しましょう。毎回、何かしらピンとくるヒントを得ている方が多いです。
【料金】4,000円（うち1,000円を子ども食堂に寄付させていただきます）
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【料金】8,500円
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その時集まったメンバーで、楽しくワイワイお話しましょう。毎回、何かしらピンとくるヒントを得ている方が多いです。
【料金】4,000円（うち1,000円を子ども食堂に寄付させていただきます）
