炭火で焼いたヤングコーンに削りたての鰹節

いやあ~フレッシュなヤングコーンの香りと

削り器でかいた鰹節 そりゃあ美味しいに決まってる

赤星が進む~

 

 

焼きトン盛り合わせ これは

かち割り氷の芋焼酎がお供だす

 

 

 

初めて来たおじさん

どうもだれかとおしゃべりしたい 

最初はカウンター越しに

お店の人と少しお話した後

椅子3席くらい空けて

座ってる同じ年頃な?おじさんに

話しかけただす

ちょこっとならいいのだすが

がっつり話したいみたい(笑)

 

このお店に吉田類が来た事あるのを

知って来たとか、外国の仕事が

終わって日本に戻ってきたとか。。。。

 

でも話しかけられた人は一人で

静かに飲みたい(笑)

 

いやあ、迷惑だすよね

話しかけていいかも聞いてないし💦

 

お店の雰囲気、お客たちの佇まいを

感じて欲しい そのうえで

話しかけるならいいと思うだすが

 

どんなお店が好きか、人それぞれ

因みに我が家は個人経営のお店で

お店の人たちと

そこそこの短いお話することも

あるだすが、基本何年通っても

つかず離れずの感じで付き合ってまふ

 

 

今日も遊びに来てくれてありがとうだす

 

 

お通しをつまみながら まずは生ビール

さて、今夜は何を食べようか

 

暑さで火照った体も快適な冷房と

生ビールで落ち着いてきただす

 

まずは、鮎の風干し 中骨は以外

おにいちゃんは頭も食べちゃっただす(笑)

 

ハモと夏野菜の天ぷら

天つゆもあるだすが、

萩のお塩、柚子のお塩、夏ミカンのお塩の

3種でも食べただす 

 

冷酒の遊歩、八海山が今夜のお酒

カラスミの炙りは瑞々しい大根と一緒に

どれも美味しかった

 

 

カウンターの向こうは厨房

いつ来てもきれいにしてるな~

こういうお店が大好きだす

 

今日も遊びに来てくれてありがとうだす

 

 

ひゃあ~ 暑いだすよね

どうしても冷たいもの食べたり飲んだりして

体を冷やしたい

 

すいかも丸のまま食べたいくらいだす(笑)

志村けん風食べ方もしたい(笑)

 

爆  笑久しぶりにかなちゃんのお話

小学校3年生になっただす 

(社長夫人のお孫ちゃん)

お誕生日のプレゼント社長夫人が

何がいいと聞いたら

『課金でお願いします』

言われてもなんのことやら(笑)

 

あと、かなちゃんのクラスだけみたいだすが?

自分の事『ボク』というそうだす

先生も特にそれに関して何も

言わないとの事

 

今どきのかなちゃんくらいの女子たち

『ピンク』を選ばない 

お洋服も持ち物も

スーパーの歯ブラシ売り場で、お子用の

ピンクの柄の歯ブラシはめちゃ

売れ残ってると言ってただす

 

時代がどんどん変わっていく

置いてけぼりされないようにしていかないと~

 

今日も遊びに来てくれてありがとうだす

 

 

 

 

 

付け出しは、赤だし タコと青菜の和え物

 

お刺身盛り合わせ 撮り忘れ

 

久し振りのお仲間とおしゃべりが忙しい~(笑)

とうもろこしかき揚げ 

 

小柱とソラマメのばらかき揚げ 黒板メニュー

 

穴子山椒ときゅうり和え 黒板メニュー

 

ズワイガニのみそグラタン 黒板メニュー

 

焼鳥、牛タンの塩焼き、 馬刺し、 撮り忘れ

 

お酒飲むので忙しい~(笑)

 

 

薬膳カレーを小分けしただす

 

 

松岡昌宏さん、博多大吉さんがゲストさん加えて飲み歩く番組

 

で、もう一度食べたい2025年

上半期おつまみランキング5位までの発表が

春頃放送されただす

お二人が1位にあげたのが、このお店だした

 

メニューいっぱいあって、選ぶのが大変(笑)

お酒は焼酎がメインだした

 

美味しかっただす

 

今日も遊びに来てくれてありがとうだす

 

 

 

 

 

曇り空の平日

 

午後2時すぎ まだ海で遊ぶ人は少ない

 

 

波もなくて静かな海

 

 

海の家はここからずずずーーと右側に並んでただす

呼び込みのおにいさん、おねえさんたちも

暇そうだした(笑)

ライフセーバーの若者たちも、まったりとしてただす(笑)

 

海の家も、ライフセーバーたちもこれからが

本番で忙しくなるんだすよね

 

 

 

高校生の時の初恋のデートはいつも鵠沼海岸だした

このあたりで江の島眺めながらおしゃべりしてたな~

 

ピーカンの空でピカピカの海でにぎやかも

楽しいだすが、こんな風にしっとりとしてる

江の島もすてきだと改めて感じただす

 

きょうも遊びに来てくれてありがとうだす

 

 

 

5月の連休終わりの頃

久し振りにこちらにおじゃましただす

 

 

山本有三記念館 何度か来てるだす

 

 

 

ぐるりと建物の裏に回ると そこもいい感じ

建物内の見学はチケットいるだすが、お庭だけをゆったり

見るのもありだす

 

三鷹駅の近くにはコービー屋さんがあって

人気のお店で、いつも並んでまふが、この日はちょうど

入れる感じだした こういう日に限って、もうおなか一杯(笑)

go café and coffee roastery(店名)

 

深入り焙煎珈琲 今度こそ行ってみたいだす

今日も遊びにきてくれてありがとうだす

 

 

 

かなりご無沙汰してしまっただす その間に

あちこちの焼肉屋さんに行ってただす

 

 

で、やっぱりここが一番になっただす

(ホルモンたちのお写真は以前のものだす)

 

 

ここに来たらやっぱり焼酎ロックだす

 

 

カウンターだけのお店だすが、バーみたいだしょ

このカウンターに炭焼きの七輪を置いて

焼き焼きするだす 1人2人で焼肉なら

ここがちょうどいい♪

ここのお肉はどれも美味しいだすが

ミノが絶品というお客さんが多いそうだす

我が家もだすが(笑)

 

今日も遊びにきてくれてありがとうだす

 

 

お店の前の道は何年も通っていたし、有名なお店だとは

知ってただすが、いつも開いてないなって

思ってただす 

実は夜7時半からとは知らなかっただす

 

7時20分頃たまたま通りかかったらお店の前に

お二人並んでただす

えっ?これからお店やるわけ?

ラッキー♪ どんどんお客が並ぶ~

 

盛り合わせのお刺身の種類数えなかっただすが

赤貝、ツブ貝、さざえ、アワビ、まぐろ、鰤

雲丹、海老覚えてるだけでこれだけ?

 

盛り合わせはそれぞれ乗っているお刺身が

違っているのに店主さんは、それを

空で一種類ずつ、お客に説明してただす

これは①最初に説明があったお刺身盛り合わせ

①から何番くらいあったかな~

 

 

海老の頭はトースターで焼いてくれただす

 

おかずたちの種類もめちゃあるだす

らっきょ漬け、シュウマイ、小籠包、松前漬け、鯛の子を炊いたのやら

まだまだ、あったのに覚えてない

どれも量が多いだす 💦

 でもどうしても食べたいものがあって

店主さんに量を減らしてもらって

注文したのが牛すじ煮込み

 

牛すじ煮込み、あちこちで食べてるだすが

生のトマトが乗ってるのは初めて

でもめちゃ美味しかった~

 

 

お店の真ん中に柱があって、漫画家さんの絵が描いてあっただす

 

横になってしまっただすがこちら↓

お店はカウンターのみ、お店の出入り口(敷地内)に

テーブル席が二つか三つ?あっただす

 

メニュー表なくて値段がわからないだすが

エビス大瓶ビール2本、グラス(日本酒は司牡丹のみ)3杯

お刺身盛り合わせ 牛すじ煮込みで

8200円! 安いと思っただす♪

 

因みにこのお刺身はお客がみんな狙ってたようで

最初におにいちゃんが「①最初のください」と言って

ゲットできただす 一番高かったと思われる~(笑)

 

 

また、行けるかな~ ここへ来る時は

胃袋もういっこ欲しいかも(笑)

 

吉祥寺ハモニカ ささの葉

 

 

今日も遊びに来てくれてありがとうだす

 

 

 

久し振りに、おにいちゃんとランチをお外で食べただす

 

雑穀米のキーマカレー 

ズッキーニの味噌炒め 青のりポテト 切り干しのごま素和え

お味噌汁

 

『量り売りとまちの台所 野の』

曜日ごとに店舗が入れ替わるシェアキッチン(まちの台所)

地元で採れたお野菜や健康によい食材のお料理

って感じで超美味しかっただす

 

翌朝の体(おなか)からのお便りが

それを証明してくれてただす♪

 

 

 
 

大好きで毎回見る『一茂×かまいたちゲンバ』

 

5月の放送の生ハム&白カビサラミの専門店の

放送後、そのお店のハムを

注文しようとしたら、ほぼすべて

ソールドアウトだした

気に入るものってみなさんも欲しいわけだすから

テレビ視聴途中でネットをみて

注文してるんだすね💦

 

情報仕入れが過多と言われてるこの頃

だすが、やっぱりあれこれ知りたい気持ちが

あるから仕方ないのかも

三か月くらい経ったら買えるかな?

 

今日も遊びに来てくれてありがとうだす

 

牛すじの煮込み

適量の大きさの鍋だした

入っているものは牛すじのみ

スプーンですくっても掬っても

減らないってくらいボリューミー

上品な味付け 満足~♪美味しかった

 

美味しいし量もたっぷりで納得のお値段

スミイカのお刺身 うまく撮れてないだすが

めちゃ鮮度がよく、美味しかっただす

 

天ぷら用にお塩がきただす

昆布出汁から作ったお塩

(昆布塩をお店で作ってる)

お塩の結晶をスタッフさんたちが

細かく擦るそうだす かなり大変と言ってただす

 

天ぷらはいくつか種類が選べるだす

これは才巻エビ、野菜3品

写真撮った後で穴子がきただす(笑)

 

盛り合わせじゃなくて

単品で注文も出来る感じだすよね

 

夕方5時からだすが、開店前からお客が並ぶので

予約なしなら並ぶしかない~

ミシュラン一つ星も取ったことあるそうだす

 

今回はダメもとで6時過ぎに行ったら

ちょうど1席空くタイミングで

10分くらい待ってお店に入れただす

 

おつまみもいっぱいあるし

日本酒の種類もいっぱいあるし

お蕎麦も美味しいし

いうことなし~

 

神楽坂 蕎麦『蕎楽亭』いいお店見つけられてよかっただす

 

今日も遊びに来てくれてありがとうだす