ストウブ鍋で鶏じゃがを作りました。素材の水分と旨味がしっかり出るストウブ鍋なので、無水で作れます。
昨日小浜の出張から戻ったのですが、お客様の畑で採れたじゃがいもと玉ねぎを頂いて、これを眺めていたら今日のメインが決まりました。素材ありきのしあわせごはん。
ちなみにですが、個人的な好みですが、肉じゃがに、にんじんはなくてOK。にんじんは、にんじんで直球で食べる料理が好きなのです。
小浜で買ってきました、鯖のへしこと、いつものお庭のネギと長芋入りの卵焼き、お庭のルッコラのサラダ。
へしこって、これね。塩っ気の強い、ぬか漬け。これと白いご飯があれば生きていけます。
薄く切って、トースターで少し温めました。
アンチョビに通ずる美味しさというか。ピザの具にしても美味しいはず。
後ろに写ってるのは、、買っちゃった、梅。
300円でした。梅酒でも作ろうかな。
頂きものの美味しいのりと、先日松山で買ってきた麦味噌でお味噌汁。
ストウブ鍋で炊くおいしいごはんと。
今日も、ボーテックとおもてなし。ありがとうございました！！♡
大阪名物、みたらしだんごをお土産に頂きました、、♡
これは以前に頂いた、日本産の烏龍茶♡
たくさんのあたたかなエネルギーが溢れるテーブルです。
本当にしあわせなお仕事をさせて頂き、毎日、ありがとうございます。
たくさん還元できるように、これからも目一杯精進します。
今回の小浜では、朝ごはんにサバの醤油漬け定食を頂いたり
お昼に海鮮丼を頂いたり（これは、おいしい切れはしのヅケがいっぱい乗った、まかない丼♡）
そうだそうだ、ここは日本海でした。
と、改めて感じるおいしい海の幸をたくさん頂きました。
毎月の小旅行、くらいのお楽しみ度で
せっかくなのでたくさん楽しんで、パワーチャージしながら、さらにベストなお仕事を更新していこうと、、思います。
へしこも、今日も好評でした。また買おう。今後、おもてなしにちょいちょい登場すると、思いまーす。
台風もうまいことすり抜けての出張でした。
天気は、いつも、大丈夫。と思ってる。
水も、空気も澄んでました。
今回は小浜でも、お姫様エステをさせて頂きました。
もれなくみなさまおっしゃって下さるのは、「顔が変わる！♡」と。
そう、リフトアップして、トーンも明るくなるし、とにかく若返る。
5つくらいは若返る印象です。
マテラの洗顔料を使うのですが、わしっとキメの細かい泡でクレンジングをしてからホットタオルとパフでふき取ると、
それだけでワントーン明るくなって、2歳くらい、若返る印象。
それからオーガニックのアルガンオイルにアロマを合わせたので、ていねいにていねいに、マッサージ。
マッサージの途中に、「お、上がった！！♡」と感じる瞬間があります。
そして、マテラのカッサでさらに仕上げを。
ツルピカになります。
ボディマッサージとセットなので、全身のめぐりがさらによくなって、フェイシャルの効果も倍増しています。
フェイシャルは久々にメニューにしたのですが、、なんで今まで休んでいたのか、自分でも意味が分かりません。
どうぞ、これからもあちこちにお姫様が増えていきますように。
奥さま、お母さま、お友達などなどへ、、、
プレゼントにも、どうぞご利用頂ければうれしいです。
今回、お姫様エステをしている最中に
「神様、どうぞこれからも、できるだけ長いこと、お仕事を続けさせてください」と祈るような気持ちになりました。
いつまで経っても、「もっと上手にできるはず」と課題は毎回感じていて
まだまだ、先がある。
お客様あっての、祈りです。
本当にいつも、ありがとうございます。
次回の小浜出張は
7月23〜26日です。
おかげさまで8割くらい、ご予約を頂いておりますが、まだちょこちょこ枠がございます。
小旅行にも、、おすすめです♡
そして来週
7月11〜15日は東京です。
12日の8〜10時、15日の午前中に枠ございます。
よかったら、ぜひ。
oneness.shiho@gmail.com
08038629922
しほまで、ご連絡下さいね。
お電話、出れない時はメッセージを残しておいて下さいませ。その日のうちにかけ直します。
今日も、本当に、ありがとうございました♡
しほ
