野菜こうじで漬けたチキンと、お野菜のオーブン焼き。
栗ごはん♡
豚汁、
酢たまねぎ、キノコのマリネ、味玉
これ、みなさまに好評です。レンコンの甘酢和え。シャキッと歯ごたえを残したいので縦に切ります。
酢たまねぎは、食事のたびにちょこちょこつまんでいると、なんとも安心感。
きのこも、体が喜んでる感じがする。
でも、いかにも「ヘルシーでしょ、えっへん」というごはんは、続かないし、
つまらない（と思う）。
ほどよい満足感が、大事。
食事はしあわせな時間なのです。
今日は、はるばる東京からお客様をお迎えして、
今日も、ボーテックとおもてなし。
あちこちの方に、あちこちで
これからも体と心が喜ぶことを、していこうと思う。
今日も、ありがとうございました！！♡
追記。
ご予約、
明日（14日）に空きがあります、
明後日（15日）も午前中に空きがございます、
よかったら。
あと、ボーテックを学びたい方、今月中にご一報くださいね。
どうぞ、よろしくお願いいたします♡
しほ