本日も訪問ありがとうございます。
バレンタイン当日の今日でも間に合う！！
スイートズコットケーキ。
えぇぇ。
今年のバレンタインは分かりやすい甘々なスイートなケーキにしてみました♩
そして12ヶ月チャレンジスイーツの2月はこの苺尽くしのズコットケーキに(´艸｀〃)
作り方は現在期間限定の北海道チーズ蒸しケーキの苺味を生地として使用するのでオーブンやらレンジやら生地の作業はいりません！！
ホイップも市販の。
チョコも板チョコを使用するのでバレンタイン本番の今日でも作れます！！
飾りつけ用…アラザンなど。適量。
＊苺はお好みのサイズにカットしてね。
【事前準備】
後から生地を取り出しやすいようにラップを大きくカットし、ボウルの内側に這わせておく。
今回使用したボウルのサイズ。
高さ7cm位上部直径11cm位 容量490ml
キッチリ均等やなくてもザックリで大丈夫です！！
敷き詰めるのも満遍なく詰めればええので綺麗やなくてもOK
詰めるのも綺麗に揃えて詰める必要ないやでね(〃艸〃)
隙間なく詰めれば大丈夫♩
ボウルからはみ出ているラップで生地を覆い、ギュギュっと押し詰め、生地をなじませる為、冷蔵庫で10分ほど休ませる。
休ませたらボウルごとひっくり返して生地を取り出すか、ラップごと持って上に引き上げながら取り出してお皿に移し替える。
【仕上げ〜】
湯煎したチョコを生地表面全体に塗ったらお好みで苺やアラザンなどを飾って冷蔵庫でチョコを冷やし固めたら完成！！
大きめの苺を輪切りにしてサイズ順に並べたらええ感じに♩
残しておいたチョコをおろし器で削りながらケーキ全体に散りばめてね〜♩
100圴で購入したシールに爪楊枝をつけてピックにしたら華やかさがアップ♩
甘い甘いズコットケーキが完成して自己満よ(´艸｀〃)
ピンクと赤色のコントラストが可愛らしい♩
バレンタインもやけど、来月のひな祭りにもオススメなケーキ(〃艸〃)
久しぶりに可愛らしいケーキを作ってカットするのに躊躇💦
それでもカットしてみたら生地もピンクで中から苺の赤色がチラリとして写真としてもかなりばえな仕上がりに♩
味は勿論美味です！！
えぇぇ。
なんてったって北海道チーズ蒸しケーキを使っているので期待を裏切らない旨さとフワッフワな極旨生地です❤️
けどね、かなり甘めですw
甘党さん、喜んでくれるかと(〃艸〃)
バレンタイン当日の今日でも
作れる映え可愛いケーキ♩
よかったらおためしを〜
インスタもやっています(๑´ㅂ`๑)ﾉ