本日も訪問ありがとうございます。
そして…
レシピを参考に作って下さり、
とても嬉しいです(〃艸〃)
「おいしかった」「また作ります」
などなど…。そのお声が、
投稿の励みになっています。
そんな皆サマに感謝いたします。
さてさて。本日のザッパレシピへ♩
（大雑把＋レシピ＝ザッパレシピ。
あたしが思いつきで作った造語です。
2025年もやります！！
そう！！
去年も挑戦した、
12ヶ月チャレンジスイーツ♩
（勝手に命名してますがw
決めたお題を今年1年、1ヶ月に1度必ず投稿すると言う自己満なチャレンジです(〃艸〃)
去年はクッキー缶にチャレンジしましたが、
えぇぇ、
本当ね、1ヶ月に1回だけどそのサイクルがすんごく早く感じるんよ。
あれよあれよで次の月になるし、自分で必ず作る！！っと、豪語しただけあって今月はいっか💦には出来なくてね💦
追われる月も多かったw
自由に今日はコレ作ろ♩だと食べたいものでもあるからあれこれアイデアが浮かぶけど先に必ずコレは作る！！って決めてしまうと気分も乗らずwアイデアも途端に出なくなると言うね💦
（作り始めると楽しんやけどね…
けど、敢えて今年もやろうかと。
去年クッキー缶をやると決めて、ある意味、お菓子作りに対して思う事や色々な面で向き合う事が出来たのでやって後悔は全くなくて。逆に得られる物の方が多かったので今年もチャレンジしようかと(〃艸〃)
そして今年…2025年のお題が決まりました！！
ズコットケーキ
ズコットとはなんぞや？ですが、ドーム型をしたケーキの事です。コレなら誕生日ケーキやお祝い事などにも参考になるかと。あとは子供と一緒に作りやすいかと思うので毎月楽しみにして頂けると嬉しいです♩
と、散々喋り散らかしておりますが、
既に本日が1月31日と言うギリギリな投稿w💦
いや、まだ今日までは1月なんでね、今月のズコットケーキを張り切って投稿するわね(〃艸〃)
2025年のはじまりなんで、
今年の干支に因んでヘビをあしらってみましたが我が子達から…
ナニコレ…Σ(*ﾟдﾟ艸)
なんで乗せたの？
クネクネしてるのが怖ッ…
っと、大不評でしたがw
食べたら旨しだったようでヘビが消えた後は更にガッツリ食べておりました(〃艸〃)
…………………………………………………
【材料】5号のスポンジケーキ1個分
・市販のスポンジケーキ ……5号サイズ1台
・市販のホイップクリーム … 1本（220ml）
・いちご …… 10個位
・抹茶 …… 小さじ1〜2（お好みの濃さで調整
＊今回生地はココアを使用しましたが定番の白い生地でもOK
【事前準備】
後から生地を取り出しやすいようにラップを大きくカットし、ボウルの内側に這わせておく。
今回使用したボウルのサイズ。
高さ7㎝位 上部直径11㎝位 容量490ml
【作り方】
1️⃣
スポンジケーキ1枚をボウルにあわせて敷き詰める。
（詰めるとボウルの縁上まで敷き詰めれなくて足りなそうですが、大丈夫です！！
生地を冷たらその中に苺、ホイップを絞って詰める。
ホイップの量は3分の1程を使用してね。
2️⃣
もう1枚のスポンジケーキの外側1㎝位をちぎってボウル縁に継ぎ足すような要領で詰める。
1周ぐるっとちぎると一回り小さくなり、丁度クリームを絞った上に蓋をするように乗せる。
3️⃣
ボウルからはみ出ているラップで生地を覆い、ギュギュっと押し詰め、生地をなじませる為、冷蔵庫で10分ほど休ませる。
休ませたらボウルごとひっくり返して生地を取り出すか、ラップごと持って上に引き上げながら取り出してお皿に移し替える。
仕上げいくよ〜！！
残りのホイップクリームを半分より少し多め（まだ使うので全部使い切らないよう注意）に生地上に絞り出して生地表面全体に薄く塗る。
ホイップの蓋をしめる。
ココからスネークの準備！！
麺棒や定規などで絞り口部分ホイップを寄せる。
絞り袋の上部をはさみでカットしたら、広げて抹茶を加えて袋の上から混ぜ合わせる。
＊抹茶を入れる際、ホイップが入っていた箱などを利用すると立てたまま作業が出来るから便利やよ！！
カットした袋上部部分をクリップやホチキスでとめたら冷凍庫で5分ほど冷やす。
搾り口の蓋をあけるとナミナミの絞り口なんで、この部分をガッツリ切り落とす。
あとはヘビのようにケーキ生地の上に絞りだしていくよ〜！
最初はホイップが白いから緑色になる手前まで生地表面に絞り出して馴染ませてね。
あとはね、絞りは
センスのみw
絞った後は竹串などで微調整し、目の部分はチョコベビーを使用しました！！
あとはお好みでデコレーションしたら完成です！！
カットしても不気味さは拭えない所がもはや笑えるw
でもよ、
よく見たら可愛いのよ！！
鼻の穴もあるしw
それでも我が子達には不評やからすぐさまヘビの顔だけフォークで攻撃され、あたしの口の中へw
絵面…シュール過ぎるw
1月は干支に因んだパンチある
ズコットケーキ！！
へび年の方に捧げるケーキやね(´艸｀〃)
よかったらおためしを〜
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著書です(´艸｀〃)
どちらも日々のおやつやお祝い事などにも
重宝する簡単スイーツ本です。
あたしと同じく大雑把サンにオススメ♩
まだ手にされて無い方はぜひぜひ(´艸｀〃)
インスタもやっています(๑´ㅂ`๑)ﾉ
Instagram→riyusa0511