火曜日は八百万食堂！
今日はグリーンカレーWSを開催しました。
毎回お聞きしているんだけど「グリーンカレー作ったことありますか？」の問いに対して「ある」と答え方は本当に少ないんです。
グリーンカレーは家では作れない、と思っていたり、そもそも作ってみようと思ったことがない、という方も多いのですね。
そんな家庭でのメニューレパートリーに全く登場しないグリーンカレーですが、うちのWSにご参加してくださった方は、おうちで作ってみるわけです。
それを食べたご家族の方からは
「これがうちで作れるなんてすごい！」というお褒めのお言葉をもらった、というご参加者様からのご報告もアリ。
本当に、うちで作れるなんてすごい。外で食べるより美味しいです。でもめちゃくちゃ簡単なんですけどね。
グリーンカレーペーストも手作りしますが、作り方はできるだけシンプルにしております。これだけシンプルにしてもちゃんとグリーンカレーになりますよ。
今日は、グリーンカレーとソムタムの作り方を伝授。
おうちでもぜひ作ってみてね～
いつもは味噌汁ですが、今日は豆乳ヨーグルトとトマトの冷製スープ。さっぱりして美味しいと好評でした。
毎週ランチに来てくださるKさんが「今日のランチは過去一美味しかった！」と仰ってました。
そういわれると、次回からはプレッシャーです（笑）
これを超えられるか、ですよね
そしてそして！！スイーツも初お目見え！
米粉のポップオーバー。
これ美味しかった～！
米粉のシュー生地みたいなのにクリームチーズもどき（豆乳ヨーグルトに塩麴を入れて作ったクリームチーズのようなもの）に煮りんごをつけて食べるの。
皆さんにも食べてみていただきたい。
ポップオーバーに添えるものを変えたら、スイーツでもおかず系でもいけそう。
今日は、畑トークで盛り上がっておりました。
横瀬にもぜひ遊びにきてくださいね～
ただ今、八百萬や横瀬は会員様特別割引価格でご案内しております。
詳しくはお問い合わせくださいね～
【秩父群横瀬の活動についてはこちら】
秩父郡横瀬町の八百萬（八百万）の畑と
練馬区石神井台の八百万食堂についてはこちら
ぜひチャンネル登録してくださいね～～
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ダイエットプログラムでやっている
ダイエット法はこちらに書いてます。
ダイエット中でも食べてもいいよ！
って言ってるスイーツのレシピです。
