火曜日は八百万食堂！
5月になりましたね。
今日から八百万食堂は月曜日から火曜日に移動しました。
２年も月曜日営業だったので、体がもう日曜日は仕込み日、となってまして、一日ズレただけなのに、なんか一週間のリズムがずれている感じがしてしまうんですね。
まあ、慣れるまではしかたないです。
でも、週末に横瀬の畑にいって、自然農のお野菜を持ってきて、火曜日のランチにお出しできるかなと思うので、ぜひ楽しみにしててくださいね～！
ということで、火曜日の八百万食堂もよろしくお願いします！
今日の一汁六菜ごはん。
畑の菊芋の芽や、大根の間引き菜をランチに使いました。
菊芋の葉っぱは大きくなってきたらもう食べにくくなるので、葉の柔らかい今の時期でしたら、てんぷらにして食べると美味しいんです。
あと、ねぎの花のところも（ネギ坊主）いただいたので、そちらも天ぷらにしました。
今日は、コールラピというお野菜も手に入ったので、お出ししました。みなさんコールラピは初めて、という感じでしたね。
見たことのない野菜って、料理の仕方が分からないので、なかなか買ってみようと思わない方も多いと思いますが、こうして味わ
ってみていただけるとレパートリーも広がると思います。
こうして、お野菜たちと仲良くなっていくのです！
八百万食堂にいらしてくださる皆さんはお野菜好きな方が多いと思いますので、ぜひ横瀬にも遊びに来てくださいね～。
観光するところもあるし、温泉もあるので、色々楽しめますよ！
ご興味ある方はご連絡くださいね
八百万食堂でのWS
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