*七夕のテーブルコーディネート* | おもてなし料理教室 「Salon de clover」 大阪・心斎橋(四ツ橋)にあるおもてなし料理教室

おもてなし料理教室 「Salon de clover」 大阪・心斎橋(四ツ橋)にあるおもてなし料理教室

大阪心斎橋・四ツ橋にあるおもてなし料理教室
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フリーアナウンサー/料理研究家 小川薫のブログ

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先日、神戸でテーブルコーディネートの恩師である

丸山洋子先生 のセミナーに参加してきました音譜


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この日は「星まつり」というテーマで七夕にまつわる内容でした。

白とブルーを基調にした清涼感溢れるコーディネートですが

さりげなく五色が取り入れられた七夕のテーブルです。


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七夕の由来や飾りつけなどをお話くださいました。

子供のころから短冊に願い書いて笹飾りをしたり

なじみ深い節句ではありますがまだまだ知らないことばかり。


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イモの葉の露で墨をすると習字が上達するとされ

7枚の梶の葉に歌を書いてたむけていたそう。


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立派な笹飾り。


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笹飾りの人形は丸山先生が香港で見つけたものだそう。


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琵琶や絹糸、梶の葉の飾り玉。

裁縫や楽器など芸事の上達を願って飾りをします。

丸山先生の七夕にまつわるお話のあとラ・スイート神戸の檜山総支配人が

「水」に関する興味深いセミナーをしてくださいました。


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セミナーのあとはパーティのスタートクラッカー

ウェルカムドリンクはブルーのカクテルで気分も高まります。


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ドレスコードがブルーだったのでご参加の皆さんも

ブルーの装いでとっても華やか。


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七夕にちなんだお料理やスイーツもどれも美味しかったです。


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いつも温かくご指導くださる丸山洋子先生と。

この日もたくさんの素晴らしい出会いがあり充実したひと時でしたキラキラ


・素敵なおもてなしがいっぱい→☆☆☆
・「Mart7月号」47ページに掲載されています→☆☆☆

・おもてなしプランナー小川薫が「EEIE(ええいえ )」料理コーナーの

 ナビゲーターとして登場します→☆☆☆

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2011年3月のレッスン風景その1→  その2→
2011年2月のレッスン風景その1→  その2→

おもてなし料理教室 Salon de clover

Salon de cloverには20代から60代まで幅広い世代の
生徒さんがお越しくださっています。
手軽に華やかで美味しい料理」をモットーに毎月
お料理とテーブルコーディネートをご提案しています。

6月10日~28日にレッスンを開催します。

ご予約がまだの方や体験レッスンをご希望の方は

お気軽にメールにてご連絡くださいませ手紙
レッスンのお申し込み・お問い合わせは
お名前、ご住所、連絡先、ご希望の日時をご記入のうえ

こちらまでお願いします→ salondeclover@hotmail.co.jp


6月

10日11時 満席

11日11時 1名様

11日18:30 満席

13日11時 満席

14日11時 満席

15日18:30 満席

16日11時 満席

16日18:30 満席

18日11時 満席

18日18:30 1名様

21日11時 満席

22日11時 1名様

22日18:30 満席

24日11時 満席

24日18:30 満席

25日11時 満席

27日11時 満席

28日11時 満席

28日18:30 ※追加しました 2名様