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デジカメを忘れて携帯のカメラなので画像が小さめです

我が家から自転車で５分ほどのところにある

うつぼ公園のそばにある「蕎麦切りmasa」さん。

シックな佇まいが私を引き寄せました。

蕎麦の実の黒い外皮を剥いて石臼で挽いた「白そば」。

繊細でつゆをつけずそのままでもいただけます。

塩とわさびで食べるのも美味しいです。

香りを楽しむならこちらの「黒そば」がおすすめ

味もしっかりしていて少し弾力もあります。

「二枚&天ぷら」さらりといただきました。

20席ほどありますが常に満席で並ばないと入れないかも。
一品料理も充実しています。

蕎麦が出てくるまで少し時間がかかるので

時間を気にしない日のほうがいいと思います。

うつぼ公園のバラもまもなく見ごろ。お散歩がてらおすすめです。

パンのタウウチさんの並びです

「蕎麦切り　masa」

大阪市西区靭本町１丁目16-12

06-6225-3030

素敵なおもてなしがいっぱい→☆☆☆

2011年３月のレッスン風景その１→☆ 　その２→☆
2011年2月のレッスン風景その１→☆ 　その２→☆

「おもてなし料理教室　Salon de clover 」

Salon de cloverには20代から60代まで幅広い世代の
生徒さんがお越しくださっています。
「手軽に華やかで美味しい料理」をモットーに毎月
お料理とテーブルコーディネートをご提案しています。

４月は16日～５月14日にレッスンを開催します。

４月
16日11時　 ３名様
18日11時　 1名様
19日11時　 2名様
19日18:30 1名様
20日18:30 2名様
21日11時　３名様
23日11時　１名様
23日18:30 満席
24 日 夜　　満席(グループレッスン)
26日11時　 満席
27日11時 　 満席
27日18:30 　満席
30日11時　　満席
５月(4月と同じメニュー)
10日11時　　満席
11日11時　　満席
11日18:30　1名様
12日18:30　２名様
13日11時　　３名様
14日11時　　満席
14日18:30　　満席

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