ねこ福の新企画です♪

山里のご近所さんたちと合同で企画しました。

 

リアルな山里体験をご一緒にいかがですか。

 

 

斧で丸太を割って薪作り。

 

その薪でご飯を炊いて、豚汁鍋を仕込んで、バーバキュー大会やります！

 

 

会場は、ねこ福から徒歩30秒の1day出張所。

 

広い敷地で薪割り作業、そのすぐ横で食事の準備を。

燃料作りから始めるBBQ宴会です。

 

 

 

 

山里の新米を薪で炊きます♡

 

あいにく地元野菜は収穫閑期。

市販のお野菜が主体になりますが、、ねこ福の畑で採れた鶴首カボチャをご提供しますから食べてねー♪

 

 

甘くて美味しいらしい。（まだ食べたことない）

お客様からいただいた種から育ちました*＼(^ ^)／*

 

 

食材と多少の飲み物はこちらで用意します。

飲みたいものをご自由にご持参くださいね。

 

 

 

さて、薪割りはというと、

 

この斧で割りますよ。

 

 

もっと大きな斧をイメージされたのでしたらごめんなさい。

 

「確かウチにもあったはず…。」企画チームの全員が同じことを呟きました。私もね。

だけど、いざ探すとどこのお宅にも見つからず。。ほんの50年前にはどこのお宅でも現役で働いていただろう道具なのに、生活様式の変遷を思い知ることに。。

 

今回の企画が首尾よく進み大好評を博したら、定例の会にして大斧を購入しましょうということになりました。

 

斧を振り上げ、豪快に丸太を割る爽快は次回にご期待くださいませ。

 

 

先日、実地試演しました。

 

 

今回南河内のお屋敷からいただいてきた丸太はカイヅカイブキだったのかな？堅〜いっ

 

なかなかに手強いです。覚悟してね…

 

 

できた薪でワクワクしてお芋を焼いてみた。

 

 

燻されちゃって想像したのとはちょっと違った焼き上がりに…。

 

BBQは炭じゃなきゃだめだねってことを学びました。

 

 

田舎育ちといえどもこの程度な私たち。

当日はちゃんと美味しいものを胃袋に納めていただけるよう試行錯誤しております。

 

今度の３連休も再チャレンジです(^^)ゞ

またレポートしますね。

 

 

 

この前の土曜日は丸太搬入のため南河内の旧家に伺い、ついでにお屋敷の内覧もさせてもらいました。

 

これがごっつい立派な建物で重要文化財にも指定されていて、とても見応えがありました。またそのレポートも書きますね。

 

 

今日のところは、薪割り大会の概要が定まりましたのでご案内を♪

既に残席2名です。お早めにお申し込みください。

 

お申し込みはこちらから