お待たせしました！ねこ福マルシェのレポートで〜す♪

 

出店者さんからのヒアリング、みなさんのSNS投稿を辿ってようやくマルシェの全容が掴めてきた主催者です。←おいっ！

 

 

2回に分けてレポートしますね♪

まずは、ざっくりしたところから…

 

 

来場者数は…

 

どれぐらい賑わってたのかというと…

 

出店者さんのインスタ投稿です↑

 

 

“たくさん並べたスリッパが、あっという間に靴に入れ替わってゆく繁盛ぶり、すごい！”

 

 

朝、ありったけのスリッパを並べたのに、

常に玄関には２足ほどのくたびれたスリッパが残るのみ。

 

来客用スリッパは15足ほど備えてあるはず。

なんでこんな冬物出てんだ？っと思ったけど、足りないからスタッフさんが箱の底から補充してくれたみたい。

 

それでも、スリッパ履かずの人を終始お見かけ…。

すいませんm(_ _)m

 

 

 

繁盛ぶり、伝わりました？

 

おそらく終日で100名近くの方がお越しくださったのではないでしょうか。

 

 

 

カウンター係とか頼んでませんから、正確な入場者数はわかりません。

そもそもエアカウンター(頭の中で数えるってこと)で数えきれないほどいらしてくださるなんて思ってなかった。

 

改めまして、

たくさんのご来場ありがとうございました！

 

 

 

 

会場の雰囲気は…

 

この１週間、出店者さんに写真を募ったのですが、これがまた集まらず。。

 

みなさんお忙しすぎて、写真を撮る隙もなかったようです。

 

“もっと、他店を見てまわってお買い物したり交流したかった。”

とのご感想、多かったです。

 

 

 

数少ない賑わいの写真をめいっぱい載せてみます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

主催者、コーヒー講座のブースから会場全体の空気を感じてはいましたが、

お一人おひとりと丁寧にご挨拶することは叶わず。

 

 

とある初めましての出店者さんが、帰宅後にくださったお便りが…、

 

“井上さまやマルシェ主催されていた方、参加されている方、来られた方々、みなさま笑顔でお優しくて素晴らしいマルシェだったと思います。”

 

催事出店をたくさん経験されてる人からお褒めいただき、光栄でございました。

 

 

が、しかし！

井上さまとマルシェ主催者って、別者のご認識（爆苦笑…）！

 

つくづく反省いたしましたよ。

主催者に見えない主催者…でございました。。

 

 

 

 

キッチンカーのメニューは…

 

誰もがいちばん気になってた酵素ランチボックスの中身はこちらでした♪

 

 

からだ喜ぶヘルシー具材がトッピングされた丼仕立て。

む〜〜〜〜ちゃくちゃ美味しかった！！

 

 

“どうやって味付けしたんだろう？”

 

後日になっても、ずっーと噂にのぼっております。

 

発酵あんこ、かぼちゃ、そぼろ…。絶妙にやさしいお味。

シャキッと歯応えの残ったピーマンとししとうの苦味とのバランスも映えてました。

 

 

量が少なかったとのご意見もいただきました。

 

が、ここはあえて、

良い素材を使って丁寧に作られたものは少量で心を満たす

って体験してもらえたのではないかと思ってます！

 

「飽食」について考える機会にしていただけたらと思うのです。うむ♪

今からでも振り返ってみてほしい…

 

 

日本全国にファンがいるカオルキッチンのインスタにねこ福！

 

 

 

薫さんの淹れたコーヒー飲みたかったなぁ…。

 

薫さん美味しいお弁当ありがとございました！