料理にポプリに…、庭のハーブをお持ち帰りいただきますね♪ | 山里リトリートねこ福 ✢✢ 時間が止まる龍宮城へようこそ ✢✢ 大阪高槻 神峰山の郷

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待ちに待っていたラベンダー♪

 

今年も花穂がつきました。

 

 

かるーく撫でるだけで良い香りが立ち上りますよ。

 

かつて、ねこ福の子猫さんはこのラベンダーの茂みにダイブするのがお気に入りで、

せっかく咲きそろった枝がポキポキになっていました(笑)

 

 

ハーブにとっては、その方が本当は良いみたい。

苅り取れば刈り取るほど、ハーブはたくましく元気になります!

 

 

先日蒸留体験に行ったパルシェ香りの館の職員さんもそうおっしゃってました。

 

せっかく咲いた姿を縁側から眺めていたい。

毎年収穫のタイミングは、鑑賞と実用の狭間で悩ましいです。

 

 

そこで!

 

今年は、ねこ福カフェ広場にお越しいただいた方に

摘み取ってお持ち帰りいただこうと思っています♪

 

 

昨年はモジモジしている間に雨ですかり花穂は傷んでしまい、

収穫することなく、

枝が伸び放題に。

 

ワイルドな株姿になってしまったラベンダーさんに鋏を入れる勇気を、

後押ししてくださいませんか?

 

 

 

これは、ラベンダーのエッセンシャルオイルを採取する真正ラベンダーに近い品種、

確か…「セビリアンブルー」という名前だったかなぁ〜。

この品種、最近はほどんど出回っていないですね。

 

湿度の高い日本では真正のラベンダーは育てにくいのです。

幸いねこ福のラベンダーは危機的境遇もくぐり抜けて、

かれこれ20年、大きな株を張ってくれるようになりました。

 

 

 

花瓶に水も入れずに挿して、飾っておくだけで、

そのままドライポプリになりますよ。

 

 

 

 

そのほかにもローズマリーやタイムもあります。

 

 

これならお料理にも活躍しますね。

 

お好きなハーブをお持ち帰りください。

 

 

 

 

今月のねこ福カフェ広場は、

6月28日(金)、 29日(土)

時間 10:30〜16:00

6月28日はフーレセラピー体験会もあります。

 

 

 

 

 

毎月29日とその前後の1日いずれかは、

ねこ福カフェ広場です。

 

29日(ふくの日)→ ねこ福の日

 

 

気の向いた時間に訪れていただいて、

ゆったり過ごしていただける日をつくりました。

 

山里の静かな空気そのものを体感してもらうのも

ねこ福がご提供できるメニューです。

 

 

散策の合間に立ち寄っていただいても、

静かに考えごとをする時間にしていただいても、

お友達とのくつろぎの時間にしていただくのも。

 

思い思いにお過ごしください。

 

 

詳しくはこちらでご案内しています。

 

 

 

 

先日のこと、

地面にスーパーで最近よく見かけるものが転がっていました。


??買ってないんだけどなぁ〜と思いながらふと見上げると、

熟れ熟れの梅の実を老木に発見(涙)!

老体に鞭打って結実してくれたようです。

 

 

 

ねこ福カフェの庭は、ささやかに豊かです。

 

 

 

今月以降のねこ福カフェ広場は、

6月28日(金)、 29日(土)

7月28日(日)、 29日(月)

時間 10:30〜16:00

6月28日はフーレセラピー体験会もあります。

アコーディオン演奏もあるかも?

 

 

 

 

 

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