こんばんは！
足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)
今回は見切り品の長芋を買ってきたので、誰もがヤミツキになる
飲み屋でよく見かける山芋鉄板焼きをちょっとアレンジしてみたよ
子供達が手づかみでも食べられるように
コンソメチーズ味でバクバク食べちゃうよ
是非是非作ってみてね
ぺろっと食べちゃう☆長芋キャベツのふわふわチーズ焼き
☆材料☆ 4人分
・長芋 500g
・キャベツ 400g
●コンソメスープの素 大さじ1
●ピザ用チーズ 80g
●卵 1個
●片栗粉 大さじ4
・サラダ油 大さじ3
長芋は半分すりおろし、半分は5mm角に切る
キャベツは千切りにする
キャベツは電子レンジ600W４分加熱する
ボウルにすりおろした長芋と●を加え混ぜる
加熱済みのキャベツと角切りの長芋を加え混ぜる
サラダ油を熱したフライパンに一口サイズのタネを流し入れ、中火で焼く
焼き目がついたら取り出す
中からチーズがとろ〜♡
✳︎長芋はしっかりと洗うと皮を剥かなくてもOK！気になるひげを取り除いてね
✳︎鉄板焼きのようにフライパン1枚で焼いてもOK
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