こんばんは!
足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω`*)
急に暑くなって体調崩したりしてない??
暑いと食欲もなくなるよね
こういうときは、冷たくてピリッと辛いもの食べたい!
ほんのりピリ辛な酸辣湯はいかが??
しかももずくで作るから、ツルッと食べやすい!
是非是非作ってみてね

暑い夏にツルッと食べたい☆夏野菜で作るもずく酸辣湯
☆材料☆ 2〜3人分
・もずく 100g
・トマト 100g
・オクラ 50g
・卵 2個
●鶏がらスープの素 小さじ1
●めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1
●カンタン酢 大さじ2
●水 250ml
●ラー油 適量
オクラはお湯でゆがき、斜め薄切りに切る
トマトはくし切りにする
ボウルに卵を割り入れ、軽く溶いたら電子レンジ600W1分30秒加熱する
卵が加熱できたら、トマト、オクラ、もずく、●をいれ全体を混ぜる
今回のポイントは…
✳︎副菜としてなら4人分あります!
✳︎入れる野菜はお好みで
✳︎卵の固まり具合はお好みで
※辣油の量はおこのみで
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(@usamaru.tahm)
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