こんばんは！
足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)
今回は魚！
みなさん魚食べてますか？？
魚が苦手で食べられないとか、料理するのがめんどくさいなど、いろんな意見があるけども
これは魚だと分かりにくく、とっても食べやすい！
是非是非作ってみてね！
魚嫌いもぬまるうまさ☆サバと冷凍豆腐のパリパリ焼き
☆材料☆ 4人前
・サバの切り身 350g
・凍り（冷凍）豆腐（木綿or絹ごし） 1丁（400g）
・はんぺん 1袋（90g）
・カブの葉っぱ 50g
●塩コショウ 少々
●おろししょうが、おろしニンニク 各小さじ1
●マヨネーズ、オイスターソース 各大さじ1
●米粉 大さじ4
●片栗粉 大さじ3
・ライスペーパー 5枚
・サラダ油 大さじ4
凍り（冷凍）豆腐は事前に解凍し、しっかりと水けを絞る
サバは1〜2cm角切りにする
カブの葉を1cm幅にきり、●を加え全体を混ぜる
ライスペーパーは1枚を16等分に切る
ライスペーパーは濡らさずにタネを挟み、手のひらで薄く伸ばす
サラダ油を熱したフライパンにタネを入れ、中火で焼く
両面に焼き目がついたら、出来上がり
今回のポイントは…
✳︎サバは事前に料理を振りかけておくと、臭み抜きになるよ
✳︎カブの葉はネギなどで代用可
✳︎ライスペーパーは濡らさずにつかってね
✳︎米粉は薄力粉や片栗粉で代用可
★☆★*☆✦※☆*★☆★*☆✦※☆
レシピブログのランキングに参加してます！！
ここにレシピ沢山載ってるよ
ぜひ是非みてみてね
ぜひ是非みてみてね
フォローしてくださるととても励みになります！
いつもいつもありがとうございます！！
（@usamaru.tahm）
NadiaArtistとしても活動してます
♡♡♡
♡♡♡