おはようございます！
足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)
久々に長芋ゲットしたよー
八百屋さんのお姉さんが子供たち誕生日っていったら、安いやつありますよーって
今回はその長芋をつかって、ふわふわトロトロ焼きを作ったよ
とにかく混ぜて焼くだけ
是非是非作ってみてね
フワトロ具合に沼リマス☆長芋とキャベツのフワトロ焼き
☆材料☆ 4人前
・長芋 1本（500g）
・キャベツ 300g
・ウインナー 100g
◎ダシダ 大さじ1
◎おろしニンニク 小さじ1
◎米粉、片栗粉 各大さじ2
・サラダ油 フライパンそこが浸る程度
材料はこちら
長芋は擦りおろす
キャベツは千切りに切る
ウインナーは5mm角切りに切る
ボウルに材料を全て入れる
全体を混ぜる
フライパンにサラダ油を入れ、タネを投入し中火で焼く
両面が狐色になったら出来上がり
✳︎長芋は皮を剥いても剥かなくてもいいよ！剥かない場合はしっかりと洗ってね
✳︎キャベツの代わりにもやしを入れてもOK
居酒屋である山芋鉄板焼きのような、あのふわふわ感を目指して作ってみたよ
フライパン1枚で大きく作ってもいいし、今回のように一つずつ小さめに焼いてもOK
是非是非つくってみてね
あと一品はこちら
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