こんばんは！
足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)
パパからの誕生日プレゼント〜
安定のスパークリングワイン２本お買ってくれた
おチビたちと人参の収穫を楽しんで…
今年はこんなに立派な人参がてんこ盛り育ちました〜
なんとなく家でのんびりまったり過ごしたいな〜と思って
普段通りご飯作ったよ
今回のメニューはこちら〜
水菜の明太チーズパスタブロッコリーとカリフラワーの無限和えペッパーベーコン、わさびチーズ、たまり漬けクリームチーズマカロニサラダエビのカレーパエリア
because wine
スパークリングワインまずは、明太子で作るパスタ
三つ葉でなく水菜で作ったんだけど…レシピはこちら
明太チーズが個人的に大好きで
これにワインって、絶対合うよね〜
こちらは、パパが買ってきてくれたおつまみセット
もうね、これをちょびちょび食べながらワインに浸りたい…
こちらは、定番のマカロニサラダ
春キャベツ入りだけど、レシピはこちら〜
こちらは即席無限レシピ
以前、フーディストノートに掲載されたこちら
ブロッコリー１つで手軽に作れる無限レシピとして、とても皆さんに好評いただきました
今回は、カリフラワーも入れてみたよ
どちらもホクホクうまい
そして、こちらはホットプレートで手軽に作るパエリア
今回は貝がなかったのでエビなんだけど…レシピはこちら
前回はフライパンというか、浅型鍋で作ったんだけど
ホットプレートでもOK
ワインとスパークリングワイン
今回のワインはこちらのワイン
の中から、こちらの白ワインを選びました〜
柑橘系の爽やかな味わいの中に、熟成した樽の味がして…
ゆっくりちびちびと飲みたい気分…
おチビたちがいるとなかなかゆっくりは…
実は…Instagramの方で、このbecause wineの第８期アンバサダーに就任しました
ワインと共に囲む楽しい食卓を目指して
子どもたちとも楽しめるワインに合うレシピを、今後考案していこうかなと思っていますよろしくね／
あっという間の１年
色んな意味で濃かった１年
でも、沢山の出会いもあってホントに充実した１年でした
これからの１年は、末娘入園前の最後の１年
レシピ家としても、レシピブログやインスタを通じて
もっともっと精進していきたいと思っています
新しいことにもどんどん挑戦したい
これからも、うさまる一家をよろしくお願いします
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（@usamaru.tahm）