おはようございます！
足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)
もう・・・・気づけばあと１週間で２月が終わるやん…
そして…節句があるのに何も考えてない〜＆雛人形出してない〜
出そうと思いつつ、友達が遊びに来るから〜とおもってたら出さないままにしてた…
来週出そうかな…
そんな感じだから、全然春っぽさがない我が家
食卓ぐらい春っぽくしたくて、おチビたちの大好きなパスタで貼るっぽくしてみた〜
ワンパンパスタにして、一つのフライパンで完成
今が旬のかぶ
そして、春っぽさを出すために三つ葉と小エビを使ってみた
パスタを茹でたら混ぜるだけ〜お手軽パスタ
なのに、色がカラフルだから一気に春っぽくなるよ〜
ぜひ是非、作ってみてね
春を感じるワンパンパスタ☆三つ葉とかぶのえびチーズパスタ〜ちょっぴりカフェ風〜
☆材料☆ ４人前
・パスタ 400g
●お湯 たっぷりと
・かぶ 4個（320g）
・三つ葉 １束（55g）
・ベーコン 1枚
◎コンソメ顆粒 大さじ１
◎おろしにんにく 大さじ1/2
◎小エビ 大さじ３
◎オリーブオイル ひとまわし
★パルメザンチーズ 大さじ３＋最後に食べる時振りかけて〜
材料はこちら〜
カブは細切りに、三つ葉は３ｃｍ程度のざく切りに
ベーコンは短冊切りにカット
フライパンにパスタとかぶを入れる
お湯を加えて、強火にかける
グツグツ沸騰したら中火に。湯で表示時間通りに茹でる
※このとき、フライパンの底にパスタがくっつくので、しっかりと混ぜてね
パスタが茹で上がった湯切りしまーす
湯切りしまーす
三つ葉、ベーコン、◎を加えて混ぜる
最後にパルメザンチーズを加えて混ぜる
出来上がり〜
お皿に盛り付けて、追加のパルメザンチーズを振って…
くるくるっとフォークで巻いて‥
色が春〜でキレイ
今回のポイントは…
＊カブは柔らかめだけど、パスタとしっかり茹でてね
＊パスタをゆでるときは、フライパンの底にひっつくので
しっかりと混ぜてね
＊パルメザンチーズはたっぷりめがオススメ〜
三つ葉と小エビで春っぽい色合い〜
一気に食卓が春になるよ
三つ葉は和食のイメージだけど、パスタにめちゃめちゃあう
混ぜるだけでぱぱっとできるから、ちょっと食べたいときに便利
彩りもキレイだから、カフェっぽさも出るよ
我が家のおチビたち…
三つ葉と小エビにパルメザンチーズという組み合わせが大好き
「うおっ！今日好きなパスタやん！！」
「エビ沢山とろ〜」
「だめって！みんなでわけなきゃ！！チーズ多いところがいい！」
「だめって！みんなでわけるの！」
「三つ葉ってさ、庭に生えてるやつ？」
「ん？それは三つ葉のクローバーやん？」
「四葉もあるよ！」
「今度探しに行かない？？」
「いいね〜」
あの…
はよたべて…
おチビたちはさておき…
一気に春を満喫すべく、ぜひ是非作ってみてね
ちょっぴり春っぽいレシピ〜
もう２月終わるよ〜
もう２月終わるよ〜
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