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バナナに頼らないスムージーが作りたい
最近ちょこちょこ作るスムージー！
この日の材料はこんな感じ。
パイナップル、ケール、パセリ、生姜。
あとは、ザクロペーストと、ターメリックとブラックペッパーも入れました。
ターメリックは、抗酸化＆肝臓ケア目的、笑。
スムージーにターメリック？って思う人もいるかもしれませんが、ターメリックは常温や冷たいところで使う分には、自己主張がほとんどないんですよね。
スムージーなら存在消えます、笑。
なので、青汁飲む時なんかも、たまにターメリック＆ブラックペッパー入れたりしています＾＾
（忘れることも多いので、必ずってわけではありませんが。）
そして、そのターメリックの栄養の効果を何千倍にもしてくれるのがブラックペッパー！！
ターメリックを使う時はブラックペッパーもお忘れなく
ザクロペーストは更年期予防、笑。
笑いごとではない。
やっておかないと・・。
パイナップルは安い時に買ってカットして冷凍にしておきます。
（カットフルーツではなく丸ごと買います！）
これがあると、いつでもスムージーができてとっても便利＾＾
パイナップルはたんぱく質の分解酵素もあるので、（手に入りやすいフルーツの中で言うと）バナナよりも私好みの栄養が取れるんですよね。
糖質もバナナよりは少ないし。
酸味も少ないフルーツなので、スムージーにするときに選びたくなるフルーツの1つです。
以前にも書きましたが、フルーツジュースにはしたくないので、入れるフルーツは最小限にしたい。（あくまで野菜がメインであってほしい。）
だけど、野菜だけだと飲みにくいので、なので味も美味しくなって、欲しい栄養もあってと、ちょうど良いフルーツが私の中ではパイナップルなのです。
あと、この時はケールとパセリも入れましたが、私がスムージーを作る理由の1つがこれなんですよ！！！
時々行くお店で、無農薬or有機のパセリやケールがお安く売っていることがあって、見かけると買わずにはいられないのですが（笑）、どちらも万能に使える野菜ってわけではないので、買ったものの消費が追い付かないこともちょこちょこあるんですよね＾＾；
でも、パセリもケールも好きだし、栄養も豊富だし、しかも無農薬で安いって、買わない選択がありません、笑。
なので、スムージーなら手軽にたっぷり使えて良いなと・・。
もちろんこれだけが理由ではありませんが、スムージーを飲むようになった理由の1つではあります。
パセリやケール以外だと、大葉を入れたり、ベビーリーフや小松菜、青梗菜、パプリカ、ブロッコリースプラウト、フレッシュなレモンを入れることも多いかな。
その時に安くで買えたお野菜や、取りたい栄養、あとは野菜室の中でくたびれている野菜を使い切るために入れることも＾＾；
今はベランダで大葉を育てているのですが、おそらくこれから猛暑で虫食いや傷んだ大葉も出てくると思うし、あと硬い葉も出てくると思うんですよね。（去年それで困った。）
なので、そんな大葉の消費にも良いかなと思っています。
（ジェノベーゼも良いけれど、スムージーだと少量でパッと手軽に使えるし・・。）
あと、スムージーに生姜入れるのも好きなんですよ。
生姜はもうちょっと多めに入れて、生姜が主張する感じも好きです、笑。
あとはお水を入れてミキサーにかければ完成～。
バナナを入れると簡単に飲みやすくはなりますが、いかにバナナを使わず美味しくできるか、笑。
そしてフルーツをあれこれ入れずに美味しくできるか。
この答えが、このスムージーかもしれません
ちなみに、別にバナナを避けているわけではありませんが、特に積極的に取りたいとも思っていないので（大好物ってわけでもないし）、なのでバナナはあまり買わないし、スムージーに入れるためにわざわざ買うこともあまりしません。
（有機バナナが傷みかけで割引になっているときは買うけど、笑。→たまに出会う。）
そんな私の最近ちょこちょこ飲むスムージーのお話でした。
今の季節はスムージーが美味しいですが、秋冬はスープのほうが良いかもしれませんね＾＾
まぁ、その時の気分でってことで・・。
ではでは今日はこんな感じで～。
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