日々つれづれ・・

 

ふふふ。

おでん作りました

 

 

 

1キロのメンブレンを使って

 

 

メンブレンの下処理とおでんの作り方は↓ここで簡単に紹介しています。

 

 

 

簡単に書くと、メンブレンを2回くらい下茹でして、余計なアクや脂を落として、キッチンバサミで食べやすいサイズにチョキチョキと切り、おでん出汁で煮込む・・こんな感じかな。

 

ちなみに牛すじの下茹での時、けっこうアクも脂も出てくるんですよ。

特に1回目。

 

そのお湯をそのまま流しに流してしまうと、たぶん脂が固まって排水口が詰まりそうな気がするので、脂とアクはお玉なんかで取ってボウルによけておくほうが良いかも。

私は煮込んだ時に出る脂とアクはボウルにどんどん取っていって、しばらくすると冷えて脂が固まるので、ビニール袋なんかに入れて処分しています。

 

 

おでん出汁は↑この八方だしをベースに作っています。

 

 

今回のおでんは、メンブレン、卵、板こんにゃく、大根、しらたき、厚揚げ、がんもどきだったかな。

 

本当は、たこや餅きんちゃくやごぼう天なんかも入れたかったのですが、かなりモリモリになりそうだったので、今回はこんな材料で・・。

 

 

厚揚げが美味しすぎた♡

 

 

がんもどきは銀杏入り♡

銀杏入っているのが好き。

最高

（↑厚揚げとがんもどきはお豆腐屋さんで買ってきました。）

 

 

ちなみに、食べきれないメンブレンは冷凍にしても良いし、↑牛すじこんネギ焼きにしても美味しいです！！！！

 

 

あと、実質本日が最終日の楽天お買い物マラソン。

お買い物される方はお忘れなく～。

 

 

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私もとっても好きなクレンジングです＾＾

レビューの評判もすごく良いので、気になる方は是非チェックしてみてください。

 

 

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私も先月からこのガードルを履きはじめたのですが、本当苦しくないんですよ。

なんだけど、ホールド感はちゃんとあるし、ヒップもキュッと締まるので、出かける時はかなり愛用しています。

 

私はパンツスタイルが多いこともあって、季節に関係なくガードルを履くことが多いのですが、今の季節は寒さ対策＆スタイルアップの両方が叶うので、特に履きやすい季節ですよね。

着ぶくれ対策にもなると思います＾＾

 

 

是非チェックしてみてください。

 

 

日常生活をしていて思うのですが、私は1年を通して圧倒的に秋冬が生きやすい人だな～って、最近すごく感じています、笑。

 

秋冬のほうが、ぬか床も常温で育てやすいし、ウォーキングもしやすいし、服も似合いやすいし（→イメコン的に、笑。）、日傘もささなくても良いし（荷物が減る）、ガードルも履きやすい。（夏のガードルは暑いｗ）

 

もちろん、これ以外にも色々感じることがあり・・。

 

秋冬のが、私は日常生活がスムーズだなと！！！

 

そう考えると春から夏は、私にとってちょっと過ごしにくいのかなと感じています。

（もともと夏が好きではないってのもありますが。）

 

春は季節的には好きだけど着る服がないし、笑。

そんなことを思う今日この頃でした。

 

まぁ、平和な悩みですね、笑。

軽く読み流しておいてください

 

ではでは今日はこんな感じで～。