こんにちは、
流美農園の清水流美です。
母のために果肉ジュースを作りたい。野生の果肉の。
でも都会に住んでると、なかなか野生果肉を収穫する機会ってなくないですか?
トマトやキューリができるのはまだ先のことだし(しかも、ちゃんとできるかどうか)
流美農園のベリー類はまだ赤ちゃんだからたくさんは採れないし、、、
「あ、あの方に相談してみよう!」
と、あつかましながら電話してみたら
なんと!その日のうちに収穫してはるばる1.5時間もかかるのに持って来てくださいました。
もう、神様ですよ。
ありがたいことに、その日のうちに仕込むことができ
昨日舐めてみたらいい感じだったので完成!
コクある黒砂糖バージョンもいいけど、
シンプルな甘さの白砂糖バージョンが好みかなー
茶こしで濾して、ペットボトルに詰めてスタンバイ。
白砂糖バージョンと黒砂糖バージョンの2種類。
明日、母のもとへ。
痛さをすっかりあきらめてしまっている母。
希望を持ってほしいし、できれば喜びをいっしょに味わいたい。
話は変わりますが、
6月以降のコミュニティファームDAY、近々発表しますね。
6月は開催予定(雨天中止)ですが、7月と8月は例年通り休憩タイムです。
流美農園のYOUTUBE、もう見ましたか?
猫さんの画像が見えてる動画は、N子さんが作ってくれた動画なのですが、これが流美農園のほのぼの感がそのままで、大好きです。
N子さんの感性と才能が素敵すぎるので、これからも動画お願いしています。皆さまもお楽しみに。
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https://www.youtube.com/channel/UCAd-0CHJSh_3l26pCipwzNg
