野生の果肉ジュース | 自然が教えてくれること

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流美農園のブログ

野生のベリー

先週勉強会に参加したとき以来、

野生果実~野生果実~と探していたところ、

ほんとうにありがたいことに、竹藪から分けていただくことができました。

 

母のために、ちょっと急いでいた。

 

スープやお肉など、エネルギーたっぷりのものを食べさせてあげたいけど、うまくいかなくて。

ジュースなら保存もきくし、薄めるだけで飲める。持ち運びも神経使わなくていい。

 

むーさんのブログを参考にして、

一部は黒砂糖にしてみました。

 

 

これは一日目。

まだ砂糖も黒砂糖も、そのものの形が残っています。

 

これからしばらく、ちいさな生き物の働きを観察することにします。

1週間くらいでできるのかな。

いち早く、母に持っていきたい。