冷凍庫で寝ていたスライスしし肉。

塩こうじで一晩漬けて、焼いてみました。



いいじゃないですか。
独特の香ばしさがあり、ごはんがすすみます。

普段は野菜が多いけど、
たまに農園の野菜を持って帰り、
週に１回は、ししにくDAY。

健康のためにやっている、唯一のことです。