野人エッセイす ムーさんの読者交流会 山菜採集 | 自然が教えてくれること

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流美農園のブログ

23日の土曜は、野人エッセイすというブログで、森羅万象からみつめた食の本質を説いておられるむーさんの読者交流会に参加しました。ニコニコ

食の本質、自然界の仕組み、植物のこと……必要なことをたくさん学ばせてもらっています。

この日は恒例行事、読者交流会。
親睦がメインのイベントですが、学びの場でもあります。

私は毎回、ひそかーーにテーマを決めて参加。


さてお天気は上々。

むーさんが運営されている、伊勢「ゴーリキマリンビレッジ」の農園で、お昼の山菜摘みです。
その前に……むーさんから、植物や野草についての講習会。
何十年もの長い期間をかけて研究されてきたことを学びました。
植物の進化、知恵、舌が感じる味の意味、植物の見分け方……。私たちは人間が一番上で、その視点から植物を見てしまいますが、それはえらい勘違いやって思います。




学んでから農園で食べられる野草や野菜をみんなで採集。
大好物のクズ(葛)の新芽は、それこそ必死になって採りましたよ。天ぷら、おいしいんです。音譜

野に出れば、食べられる野草はたくさんあるんですね。
一方、毒を持つ野草(見た目が似ていてややこしいものも……)もあるので、見分け方も含め食べられる野草を知っておくと、万一のときに役立つと思います。万一って、無いに越したことはありませんが。


さて、その後はお楽しみ豪華ランチ。
今回も、ほんとに美味しく楽しいランチタイムでした☆
明日のBLOGでたっぷりその様子をお届けいたします~。




京都から伊勢に向かう電車にのり、相棒くんとまずすることは、予習!!!……するはずなのに、なぜかいつもコチラ。

これ、分かる人いますかね~~。
シンプルすぎるのに心つかまれて、すでに10年ほどが経っています。
考案された方に、心から敬意を表します。すごいです。


ゴーリキマリンビレッジのネコさん。
この子ちゃん、いつも「ニャー」と教科書に載るようななき方でうったえるんです。

なかなか心を許してくれませんが、最近ちょっと距離が近くなりました。
調子にのって、もっと詰めようとするとヒュっとあちらへ。
「ごはんもってへん人は興味なし!」てな感じでしょうか。
また次回ねニコニコ いずれは仲良くなれるはず。ドキドキ


学んで遊んで食べて…一日たっぷり満喫し帰宅。
いつもの叱りを受けました。「つまんないやんかっ!!どこいってたんよっ!!!」ネコ


こういうときは、平あやまりに限ります。べーっだ!