二年ごしで、カリフラワーができました！




このカリフラワーは、
一昨年の夏に種まきしたもので、
一昨年の冬は小さい苗木のまま冬を越したので、
そのまま放置、昨年の夏を乗り越えられるか見守っていたところなんとかOK。
そのまま放置していたら、
去年の１１月に小さなつぼみをつけました。

そのときの記事がこちら↓
２年目のカリフラワー☆（2015-11-22）
http://ameblo.mom/rumi-shimizu/entry-12098254312.html


１２月には、ちょっと大きくなっていました。
二年目のカリフラワー（2015-12-04）
http://ameblo.mom/rumi-shimizu/entry-12101523490.html


それから約１ヶ月で、
こんなに大きくなりました。


葉は分厚くはないけれど見るからにしっかりしてそうで、
寒さから身を守るためなのでしょうか、葉の周りは赤く紅葉しています。

凛とした姿は、惚れ惚れします。
去年の夏に種まきしたアブラナ科や、秋に定植したものは、まぁまぁ虫くいもあったりするなか、
この２年目カリフラワーは、虫の穴一つ見当たりません。

何のお世話もかけていない流美農園の野菜の成長は、
とてもとてもゆっくりです。
感覚では、冬の野菜は２倍くらい時間がかかっている感じ。

２年草で、運よく年越し・夏の暑さに耐えられたものは、こうして翌年に実ることができるのですね。


さて、食べてみたい気持ち半分、
この「根性」をもったカリフラワーの種をたくさんとりたい気持ち半分。

ううーーーん、半々にしておきましょうか。


弱って虫に目をつけられる前には、食べるとしましょう。