七草がゆ | 自然が教えてくれること

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流美農園のブログ

今日は1月7日、春の七草がゆの日ですね。

邪気を払い万病を除く意味をこめて、1月7日に七草をきざんでおかゆにして食べます。
お正月のご馳走とお酒でお疲れモードな胃を休めてリセットする機会にもなりますね。



せり なずな おぎょう はこべら ほとけのざ すずな すずしろ これぞななくさ

セリ科のセリ、
ナズナはアブラナ科のぺんぺん草
ごぎょうは、キク科のハコグサ、
はこべらは、ナデシコ科のコハコベ、
ほとけのざは、キク科のコオニタビラコ、
すずなは、アブラナ科の蕪、
すずしろは、アブラナ科の大根。

蕪と大根以外は、その辺に生えている「草」でしょう。
「えっ?ぺんぺん草食べるの~~~」と思ってしまいますが。だって、固いですよね。

若い頃は、粗食より美味しいもののほうが魅力的だったので、
七草がゆの風習も軽視していた(←反省あせる)のですが、
大人になるといろいろ事情があって、「あ、胃休めとこー」とスーパーに行って「七草セット」を買ったりすることもありました。おかゆって美味しいですよね。

でも、あのセットが400円とか500円とかいうのは、
何か、人の弱みに付け込んでるような気がして、正直納得がいかないのです。
「あんたら、揃えられへんやろう。」と高いところから言われてる気がしてしょうがない……。人間がちっちゃすぎですか?汗
今年の七草セットがいくらなのかは見ていませんが、大根取れすぎで農家さん泣く泣く捨ててるときに、セットだから、みんな食べるからって、あんなに高値にするのは……うーーー。適性価格でお願いします。ドキドキドキドキ
でも、7日に時期をあわせて小さいサイズで作るのにはコストかかってるのかもしれませんね。プリプリしてもしょうがないっ!!!

今年は畑に行って、適当な葉や草を積んでこようと思っていたのですが、時間がとれずそれができなかった。
仕方が無いので、今日は風習に習って普通におかゆさん食べて、
土曜に畑で7種類集めて「おそばせ七草がゆ」でもしようと思っています。音譜


↓「春の七草」は揃わなくても、食べられる葉や草はたくさんありそうです。



いつも学ばせてもらっているブログ「野人エッセイす」に春の七草について、勉強になる記事があります。
なぜ、「7種の野菜」ではなく「七草」なのか。
こんな風にして、ものごとを考えるのか~~と勉強しました。



ブログ「野人エッセイす」
思考の順路 七草粥・・1>>http://ameblo.mom/muu8/entry-11745668343.html
思考の順路 七草粥・・2>>http://ameblo.mom/muu8/entry-11746535413.html



年末年始、体調をくずしてしまったので、畑にはいかず野菜室はカラッポ。
すぐ目の前にスーパーがあってお金さえあればいつでも買うことはできるのに、今年はその気が起こらなかった。
欲しいものは、「野菜」というカタチじゃなくて、生命力なのかもしれませんね。