今日は新レシピ【米粉のカルダモンロール】初めてのレッスンでした
何回も作り直して作ったレシピだったので、美味しいと言ってもらえて良かった〜🎵
参加してくださったのはピアノ練習ノウハウを発信しているのんたんさん
昨年11月にお会いした近場のブログ仲間です
お申込みありがとうございまーす！
レッスンの時にはいつも、副菜一品を一緒に作っています。
パンと共に薬膳効果を取り入れたものなので、食べても罪悪感なく美味しく食べられるのが私のレッスンの特徴。
今まで作る副菜はスープが多かったですね！
私が惣菜系の食事パンが大好きなので、合わせてランチになるようなメニューをご提供しています。
今回のカルダモンロールは甘いパンなのでスープではなくてサラダをチョイス
春の花粉時から夏までの間に良さそうな食材を組み合わせています。
カルダモンロールも、もちろん糖質オフレシピをお伝えします。
甘いけど、これなら大丈夫🙆♀️
甘過ぎず、でもカルダモンロールとして充分味わえる美味しさです。
事前に必要な材料やアイテムをお伝えしておくので、レッスン開催までに2週間くらいの余裕を持ってお申し込みいただけると準備にバタバタしません。
道具は100均でほとんど揃う内容です！
レッスン前に粉類計測まで済ませていただき、zoomで繋ぎます。
お客様の様子を聞きながら、レッスンは進んでいくのでご安心ください
今日のお客様は、オーブン発酵機能を使ったことないお客様でしたが、機能がある事がわかったので初めてチャレンジしていただきました！
ちゃんとふんわり発酵できて、しっかり焼けました✨
熱々のパンが良い香りで美味しそうで・・・
たまらず、2人で一緒に味見をしました
美味しくてこれなら家族も食べそうと喜んでいただけました
嬉しいご感想もありがとうございます💓
今日はありがとうございました！！！
パン作りとても癒されました
奥田さんのおかげで上手にできて嬉しかったです！
初めてでもきちんと形になって、とても美味しそうに仕上がっていましたね！
カルダモンロールはなかなか売っていないし、米粉のカルダモンロールとなるとかなりレアなので、ぜひ思い立った時に作っていただけたらと思います
来月は米粉のピザレッスン復活！
工程は意外と少なく簡単✨
好きな具材たっぷり乗せて焼けばボリューム満点のピザが焼けます
次回の告知をお楽しみに！
のんたんさん、この度はありがとうございました✨