体がぽかぽか温まるバスソルトに
ビジュアルも可愛らしく色を付けたいときってありますよね。
そんなときにおすすめなのがこちら
サーレ・ディ・ロッチャ
（ひどい写真でごめんなさい）
お風呂の愉しみネットストア
￥787- / 1kg
イタリア・シシリー島で採取されたロックソルトだそうで
粒は大きめ、サラサラで真っ白なのが特徴です。
岩塩なのにびっくりするほど白いので、
前田京子さんのハーブティで色をつけるレシピ
や佐々木薫さんのブルーマロウでほんのりピンク色に染めるレシピ
にぴったりです。
ハーブパウダーを混ぜて色を付けるのも楽しいですね。
そうそう、生のハーブが収穫できる時期であれば
生のハーブを混ぜると白とグリーンのコントラストが
とってもキレイで、見ているだけでうきうきしちゃいますよ
かなり硬いお塩なので、色を付ける間に砕けたり
ぐじゅぐじゅと溶けてしまわないところが気に入ってます
食用なので食べることも出来ますが
そのままお料理に使うには、少し粒が大きいので
ソルトミルを使った方がいいと思います。
#硬いお塩なので、しっかりとした作りのミルを
#使わないとすぐに壊れてしまいます。お気をつけ下さいね。
使うのにはちょっと不便ではありますが、
すっごく美味しいお塩なんですぅ
あの美味しさのためならば、ガリガリと挽く甲斐があるというものです。
わたくしはパスタや肉料理など、全体的には薄味にしたいのだけれど
ぴりっとポイント的に塩味を利かせたい！と
いうような時にこのお塩を使います。
#このお塩がらくらく使えるコンパクトな電動ミルが欲しいなぁ。
工夫する楽しみが広がる真っ白な岩塩
機会があったら、ぜひお試し下さいね。