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マレーシア政府認定のウェルネス・メディカル気功。そのウェルネス・メディカル気功の気功師(ジンジャン政府複合病院傘下の保健省認定ホリスティックセンターで気功施術者として勤務)でもあり、プライベートでも病気や怪我や身体の不調、メンタルヒーリングなどの対面式、遠隔施術の両方を行うRoseのブログです。
よろしくお願いします!
昨日、田舎の道を車で走っていたら、ロードサイドにフルーツを売る店が!マレーシアでは、掘っ立て小屋のような店があって、道の傍らでこうやってフルーツなどを売っています。今は、マンゴーの旬ですが、ここの店はバナナとパイナップル!
こんなふうに長いパイナップルや、左側の端は、日本でも見かける普通のパイナップル。
パイナップルはたくさんの種類があって、季節によってもその取れる種類が違うようです。
マレーシアのパイナップルは甘くて、ジューシー。
ほどよく酸味もあって、最高に美味しいです!
世界中にパイナップルは100種類以上あるそうです。
そんなパイナップルは、ビタミンCが豊富で、ビタミンB1やカリウムも豊富。
多くのブロメリン(消化酵素)を含み、肉類などのタンパク質の消化を助けます。
ブロメリンは、腸内の腐敗産物も分解するので、下痢や消化不良、ガスの改善効果も!
そんなパイナップルのブロメリン、実はオーストラリアではある臨床実験がなされていて…
実はこのブロメリンはタンパク質を溶かす働きがあるのですが、コロナウイルスのスパイク(トゲ)を溶かす作用(英語)があるようです。
そして、ウイルスはタンパク質で出来ている…
なので、パイナップル酵素は、コロナに感染した場合に、良い効果をもたらすことが期待されているのです。
普段から、パイナップルを食べているのは、ビタミンCも豊富なので、良いこと!
バナナもストレスを解消するトリプトファンが豊富!
脳内の神経伝達物質・セロトニンのもととなるのが、必須アミノ酸のトリプトファン。
それを豊富に含むバナナは他に、ビタミンBも複数含み、葉酸も。
カリウムも多くて、水溶性繊維質も含みます。
そしてカルシウムの吸収に欠かせないマグネシウムはフルーツの中でもダントツに含みます!
マレーシアでは、とにかくトロピカルフルーツは安い!
うちではたくさんフルーツを食べるので、パイナップルを2種類と、バナナを。
パイナップルは、食べる時期を言えば、それに合ったものを選んでくれます。
日本で言うモンキーバナナは、小さいし、手軽に食べられて甘いので、うちでは買う回数が多いかも。
日本で買うようなバナナは、滅多に買わずに、もっぱらマレーシア産のバナナを買うようになりました。
地産地消で、新鮮なものを農薬の心配なしに食べられます!
日本のようには四季折々のフルーツはないのですが、それでも旬はあって、先ほど述べたようにマンゴーは今が旬。
ちょっと前まではドリアンも旬でした。
ドリアンが出回る頃に、マンゴスチンやランブータンのようなフルーツも一緒に出回ります。
旬のものを食べるのは、それだけエネルギーに溢れているので、体にも良いですね!
日本時間9:00AM(マレーシア時間10:00AM)から、2時間のコースです。![]()
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