赤ワイン
はポリフェノールが豊富だから体にいい・・そう思って嗜んできた方も多いはず。
けれど年齢とともにお酒の量が自然と減り、私の場合赤ワインまでたどり着けない
——なので、代わりにコーヒーを選ぶようになったんです。
コーヒーもポリフェノール量はとっても豊富なのです。
赤ワインの主なポリフェノールの含有量は種類にもよりますが1杯（約150ml）あたり約200mg前後。
コーヒーの主なポリフェノールはクロロゲン酸で、1杯（150ml）あたり約200mg前後のポリフェノールが含まれるとされてます。
つまり「ポリフェノール量」は同等。
しかもコーヒーは日常的に飲みやすく、アルコールによる負担がありません。
他にもコーヒーには実はいろんなプラスが。
観察研究では、コーヒーを1日2杯以上飲む人は体脂肪率が男性で約10％、女性で約15％低いと。
そして、多くの大規模疫学研究では1日4〜6杯で2型糖尿病リスクが約20〜30％低下という報告があります。
カフェイン入りでも デカフェでもリスク低下が見られたとのこと。
つまりカフェインよりもクロロゲン酸などのポリフェノールの作用が大きいんですね。
健康におすすめの飲み方書いておきますね。
① ブラックで飲む（砂糖は血糖値を上げてしまうので）
② 食後に飲む・・クロロゲン酸は糖吸収を緩やかにしてくれるんです。特に炭水化物摂取後が理想的。
注意点としては、空腹時の過剰摂取は胃酸分泌が強くなり、胃粘膜刺激になることがあるので控えめにね。
赤ワイン vs コーヒー ・・アンチエイジング向きなのはコーヒーに軍配ですね。
年齢とともにアルコール代謝は落ちます。
特に女性は影響を受けやすい。
シャンパン飲んでて白ワインにいくともう赤ワインはいっぱいいっぱいになってる私は、赤ワインの代わりに最近はコーヒーにしています。
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