おはようございます
新年早々
こんなありがた〜いコメントを
寄せていただきました
私のブログで
何か参考になることがあれば
私も嬉しいです
(コメントありがとうございました)
さて
年末年始も佳境に入り
食事が乱れちゃった〜
と感じる方も多いかもしれませんね
でも
食べ過ぎたから食べない❌
と急な路線変更ではカラダもびっくり
まずは
食事バランスを整える
ことから
2022年のカラダづくりをスタート
手軽に
食事バランスを整えるには
ペンタゴン大作戦
(変なネーミング
)
ペンタゴン ＝ 五角形
食事の中に5つの色を摂り入れる
ということです
5色とは……
赤緑黄白黒
過去記事でも取り上げてます
⬇
色を意識するだけで
肉や野菜や大豆製品などの
食材バランスが整うし
たんぱく質やビタミンやβカロテンなどの
栄養バランスも整います
1食ごとに
5色を意識して食べる
ように心がけますが
無理なら
後の食事で補えばOK
というくらいのゆとりを持って大丈夫
赤 緑 黄 白 黒
の5色を摂り入れたペンタゴン大作戦
「黒がないからごま昆布をごはんに➕」
「赤を足したいから魚は鮭にしよう」
という感じで
色の足し算をしながら
献立を決めていくといいですね
7:30朝ごはん
本日の献立
🔴🟡⚪
パプリカとかぼちゃの
もち麦マリネ
🟢⚪
ロマネスコとチーズの
バジルソース和え
⚫🟡⚪
おせち3種盛り
(黒豆・栗きんとん・蒲鉾)
⚫⚪🔴
ひじき入り厚揚げ
⚪🟢
ごはん🍚と味噌汁
⚪
麹甘酒ミルク
こんな感じで
献立全体で色を使うようにすると
見た目も栄養も
バランスがよくなりますね
メインとなるお肉や魚はありませんが
厚揚げ チーズ 蒲鉾 牛乳
があるので
たんぱく質も摂れます
他にも
献立決めの方法を実践中⬇
その1
その2
今日もよい１日になりますように