栄養バランスの摂り方には
いくつかの手法がある
そのひとつが
彩り作戦
食卓に
白 赤 緑 黄色 黒
の色の食材を盛り込む手法
栄養素の勉強をしていなくても
色味の特徴を抑えるだけで
栄養のバランスが整う
朝ごはん
早速
Color
Check
Check《 主食 》
納豆ごはん
ご飯→白
《 汁物 》
具沢山カニつみれ汁
白菜＆豆腐＆つみれ→白
人参→赤
小松菜→緑
《 本日のおかずたち 》
主菜＆副菜
プレート
豚肉のれんこん炒め
豚肉→赤
れんこん→白
ひじきとお豆のサラダ
大豆→黄色
赤いんげん豆→赤
人参→赤
ひじき→黒
付け合わせ
かぼちゃ→黄色
ゆでたまご→黄色
水菜→緑
デザート(果物)
梨→白
たっぷり牛乳でつくる
ミロ
牛乳→白
見た目は茶色だけど……
こんな風に
白赤緑黄色黒
と色分けしていくと……
自分の食事を
客観的に捉えることができる
今日は緑と黒が足りなかったなぁ
余談ですが
たんぱく質は
34.2g
といつもより多い⤴️んです
大会まで日にちがあるから
最近はたんぱく質をちょっと抑えて
25gくらいを目安にしてます
たんぱく質はいつもこれで計算してます⬇
食事をする時に
何にポイントを置くかは
人それぞれだし
その時によっても違いますよね
私も､､、
生理前や生理中は
⬇このあたりを意識するし
ダンスの大会直前(3日前くらい)は
こんな食事の摂り方をするし⬇
カロリーや栄養素
特定の食材などに
固執しすぎず
少〜し柔軟に
自分の体が求めるものに応じながら
食事を考えるのが
楽しいですよね
楽しい食事がココロの栄養になりますから