こんにちは😊

以前お友達がブログに載せていたオススメの茹で豚が美味しそうだったので作ってみる事にしました！

豚肩ロース、生姜、お酒は小さじ2杯位入れてお水を被るくらい入れて

長ネギの青い所があったので一緒に入れて火にかけます。

沸騰したら弱火にして1時間40分位茹でました！火を止めたらそのまま粗熱をとります！お肉を取り出してから茹で汁はそのまま置き冷めてから白い脂をすくい取りとっておきます。

タレは醤油、ネギ、酢、砂糖、ごま油であっさりと！ごまだれでも何でもお好きなタレで美味しくいただけます😋

おチビちゃんの所にもお裾分け😉💕

柔らかくて美味しいと喜んで食べてくれました😋♬

茹で汁は後で煮豆腐にして食べました😘

椎茸、ヒラタケ、春菊、人参、ネギ、絹ごし豆腐！

お醤油味ですが、隠し味に味噌を少し入れると更に美味しいです😋ためしで見てくださいwwwお口に合わなかったらごめんなさい🙏

今日もありがとうございました🤗