おはようございます。

薬膳とアロマであなたを輝かせるセラピスト、万記（まき)です

 

体調を崩した先週。私がまず作って食べたのは、「何首烏（かしゅう）鶏湯」：薬膳食材の何首烏を使ったチキンスープです。

自分で体調を崩すのがわかっていたかのように、鶏肉のぶつ切りを風邪をひく前の週末に購入していたんです。もーこれはチキンスープにするしかない！

 

以前もブログで紹介したことがありますが、

整腸作用があり、便秘の方にもおススメのスープ。

補腎作用があるので、腎の働きを高めてくれます。

腎はホルモンバランス調整にも良いので、若々しくいたい方に。

 

血流もアップしてくれるので、冷え症や貧血の方にも。

頭皮にもよいので、最近白髪が増えたかも～とか

白髪が気になる方にもおススメ。

 

ちなみに、何首烏（かしゅう）は

長寿、新陳代謝、疲労回復、美顔美容などによいとされ

なんと、明の時代から親しまれている漢方食材の一つです。

 

冬は毎週スープを大量に作って、一週間かけていただいていたんですが、

今年はその中に何首烏を毎回入れていました。

白髪が気になるし、冷えるし、腎のケアは40代過ぎたらMUSTですから^^

 

今回は養生のためというよりも、本当に体調をよくするための薬的な意味もあったので、しっかり煮込みました。

具材もプラスして、体の中の水分を排泄し、冷え対策を目的にしました。そのおかげか、体調が改善したので、人体実験としてはいい結果を得ました^^

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

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