おはようございます。

薬膳とアロマであなたを輝かせるセラピスト、万記（まき)です

 

寒くなってきました！

寒邪（かんじゃ）が体に影響を及ぼし始める時期です。

「寒邪」は、冷たい空気や風が体に入り込むことで、体を冷やし、さまざまな不調を引き起こす原因とされています。

例えば、下記のような症状を招きます。

体の冷え： 手足が冷たく感じたり、全身が寒く感じることがあります。

痛み： 関節や筋肉に痛みを感じることがあります。

消化器系の不調： お腹が冷えて痛くなったり、下痢をすることがあります。

 

 

急に寒さが厳しくななったり昼間はポカポカ陽気だったりする季節の変わり目は、寒暖差や環境の変化により体調を崩しやすい時期です。中医学では、この時期に「脾胃（ひい）」を養い、体を温めて免疫力を高めることが大切だとされています。以下の7つの食材を取り入れることで、体を内側から元気にしましょう。

 

1.     ニンニク

ニンニクは体を温め、血流を良くするとされています。また、ニンニクに含まれる「アリシン」は免疫力を高める重要な成分です。中医学では、ニンニクが「肺（はい）」を助けて、風邪やインフルエンザの予防になると考えられています。

 

2. 赤パプリカ

赤パプリカはビタミンCやβカロテンが豊富で、体の「気（エネルギー）」を補い、肌や目を守る働きがあります。中医学では、鮮やかな赤色は「心（しん）」を養うとも言われています。さらに目の疲れが気になる人には特におすすめです。

 

3. 生姜

生姜は体を芯から温め、「寒邪（かんじゃ）」という冷えによる不調を取り除くのに役立ちます。生姜茶を飲むと喉の痛みや咳を和らげる効果があります。冷え性の人は、毎日の食事に少し生姜を加えると良いでしょう。乾燥させたものは体を温める働きが強いので、お昼までに取り入れるようにしましょう。体が温まりすぎると、睡眠に影響が出てしまいます。

 

4. ヨーグルト

ヨーグルトにはビタミンDが豊富で、免疫システムを整え、病気への抵抗力を高めます。中医学では、適量の乳製品は「陰液（いんえき）」という体を潤す働きを補うとされています。ただし、冷たいままで食べると体を冷やしてしまうため、常温に戻してから食べるのがおすすめです。

 

5. ほうれん草

ほうれん草には「肝（かん）」を養う働きがあるとされます。特に目の健康に良く、ストレスを和らげる効果が期待されます。また、ビタミンCが豊富なので、免疫力アップにも役立ちます。軽く茹でて、栄養を逃さないように調理しましょう。

 

6. ブロッコリー

ブロッコリーはビタミンA、C、Eをたっぷり含み、抗酸化作用が高い食材です。中医学では、ブロッコリーが「脾胃（ひい）」を助けて、体全体のエネルギーを高めるとされています。蒸して食べると栄養が逃げにくく、美味しくいただけます。

 

7. キウイフルーツ

キウイフルーツは「肺（はい）」を潤し、喉や呼吸器の乾燥を防ぐ効果があります。さらに、豊富なビタミンCが免疫力をサポートします。季節の変わり目には、朝食やおやつに取り入れてみましょう。

 

中医学では、食べ物は単なる栄養補給だけでなく、体と心を整える大切な役割を果たすと考えられています。この秋、ぜひこれらの食材を活用して、体を元気に保ちましょう！

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

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