こんにちは。さいたま市浦和のお菓子教室、リーバルカフェ瀧田きよみです。
今週末から、お菓子教室では新しいメニューがスタートします。
巨峰のヨーグルトムース
下の部分はヨーグルトムース。
上のフルーツを楽しんでもらえるように、ヨーグルトムースは、あっさりめなレシピにしてみましたよ。
材料も配合もシンプルでわかりやすいので、私、もう暗記しているくらいです＾＾
上の部分はゼリーの層を厚くして、しっかりフルーツを楽しめるようにしています。
材料もスーパーで揃えやすい内容になっていますので、おうち時間にぜひお楽しみいただけたら嬉しいです♪
とは言え・・・
夏休みが延長になっている学校も増えている中、お菓子教室に参加するために外出するのもためらう状況ですよね（＞＜
対面でのレッスンは、いろいろ気を付けながら開催させていただきますが、
「気になるけど、今レッスンに参加するのは・・・うーーーん」
というお声もたくさんいただいてます。
そんな方にも、ぜひ味わっていただきたい。
という事で、オンラインレッスンの準備をしています！
日持ちのしないスイーツなので、完成品の配送は難しいのですが・・・
カフェでのお渡しでよろしければ、
完成品付きのオンラインレッスンもご用意させていただきます！
また、「作らないからレシピなどはいらないけど、食べてみたいな～」という方へは、
レッスンで作るのと同じサイズ（１５センチ１台）で、巨峰のヨーグルトムースを予約販売させていただきます＾＾
どちらも、お渡し日は、お菓子教室の開催日ならいつでも承り可能です。
料金やお渡し時間などは、数日中に改めてご案内させていただきますね。
（日程はこの記事の下の方に記載してあります）
蒸し暑い日がもう少し続きそうですので、さっぱりお召し上がりいただけるムース、ぜひご利用いただけたら嬉しいです。
どうぞよろしくお願いします♪
いろんなフルーツで作れるので、好きなフルーツで作ったり、季節によって旬のフルーツを使ったりして作るのも楽しいですよ。
ちなみに今日は、シャインマスカットで作ったムースが冷蔵庫で待機してます♪
（↓下の写真は桃と、端にいるのがメロンです）
対面レッスン開催日（定員4名さま）
料金：5000円（15センチ1台お持帰り）
持ち物：エプロン・ハンカチ・筆記用具・保冷剤＆保冷バッグ
８月２９日（日）１０時
８月２９日（日）１４時＊受付中
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リーバルカフェLINE@でレッスンやテイクアウト販売のご案内をお知らせしています。
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好きな時に動画を見て作れるオンラインレッスンをご用意しています。
お菓子教室オンラインレッスン。受講いただける内容はコチラから。
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