ナッペレッスン:週末最終日のケーキたち | リーバルカフェ(reebalcafe)お菓子教室&販売(埼玉県さいたま市・戸田・蕨)
こんばんは。リーバルカフェの瀧田きよみです。

先週の土曜日は、ナッペレッスン(綺麗に生クリームを塗ることに特化したレッスン)、週末コースの最終日でした。

お別れがつらくなる(私だけ?^^;)最終日ですが、しっかりと、みなさん「スペシャルなケーキ」を作ってくださいましたよ~♪

さっそくですが、みんなの作ったデコレーションケーキをご覧くださいませ^^











もう、このケーキを見ていただければ、説明の言葉はいらないですね^^;

ご自宅で、美味しく召し上がっていただけたことと思います♪


この日ご参加くださった、しばにゃんさんが、ブログでアップしてくれていた感想を、少しご紹介させてください。


たった3回のレッスンではまだまだ足りないですが、
受ける前と後では、全くデコのクオリティが違います。

本当に受けて良かった~
大変だったけど楽しくて、あっという間に終わってしまった感じ。
今年のクリスマスケーキは今までで一番美味しく出来そう。
って、そうでなきゃ駄目ですよねぇ。



そうなんです!「今までで一番美味しく」

「一番きれいに」じゃなくて、「美味しく」という所に、パソコンの前で激しくうなずいてしまいました(笑)

よく、「(見た目はともかく)味はおいしい!」って、言いますよね。

私も、仕上がりが思い通りにいかなかった時に使わせていただく言葉です(笑)

でも、生クリームのデコレーションに関しては、見た目がツヤツヤでふんわりした仕上がりと、泡立て過ぎて(もしくは、パレットなどで触りすぎて)ツヤが消えボソボソした見た目のものでは・・・

もとの素材は一緒でも、食べた時のお味、特に食感に大きく差がでてしまいます。

今年は、今までで一番、美味しくて、自分でも満足いく仕上がりのクリスマスケーキを作ってくださいね^^


しばにゃんさんの最終日の感想はコチラでご確認くださいませ(カットしたケーキも美味しそうです♪)




お菓子教室優先予約のご案内をお送りしている【メールでレッスン】のご登録はコチラ

カフェで開催のレッスン一覧【12月】

浦和駅からカフェへのアクセス

リーバルカフェへのお問い合わせはコチラから