今回はエースコックより鰹をメインにしたカップまぜそばです。
発売から少し時間が経っていますのですが、現在も入手出来るの確認していますので掲載します。
基本購入の目安になるようになるべく新製品を掲載しておりますが、気になったものは取り上げていこうと思いましてね。
鰹の文字のインパクトがいいですねー。
パッケージには鰹のうま味の３段かさね！と有ります。
この手は大好きなので期待が大きくなりますねー。
その内容はー。
しっかりと鰹節が入っていました、これ入ってるのカップ麺では凄麺の焼津位でしょうかね。
後は調味たれとふりかけが入ってます、この３つが鰹のうま味の３段がさねという事のようですね。
では早速熱湯４分です、麺が太めなのに４分は短いかなあ。
出来上がりはこんな感じ、魚粉のふりかけが予想以上に入っています。
鰹節は想像よりもずっと上出来なものというか、市販のパックの細かな出汁粉みたいなものよりもちゃんと鰹節している物でした。
鰹他鯖や宗田がや鰯等入っているであろう節粉は中々量も多くこの食材の効果が一番現れているかな。
ベースとなっている液体たれも鰹のフレーバーは効いているようですが、やはり舌に直接触れるこの節粉の方が支配力強いか。
では早速食べてみましょう。
麺は先にも書いた通り太目なんですよ、そしてかなり特徴のある麺で。
持ち上げるとびよーんと伸びます、かなり弾力のある麺です。
さらに驚いたのがその食感です、フニフニというかスポンジーというか。
油揚げ麺はどうしても水分が抜ける時に出来る気泡が生じます、それが多めな作りでスポンジーな食感になってる。.
中々この食感の麺は無いですね、というか初めてこの感触の麺を食べましたよ。
たれは醤油味を基本に鰹の香味油で仕上げたもののようですが、この時点では鰹節感は割と控えめで纏った動物系の油が支える仕様となっています。
これが混ぜて鰹節や節粉を纏うと当然パッケージのタイトル通りに鰹どまんなか魚介まぜそばになってきますよー。
前述スポンジーな麺に絡むとこれがまた楽しいんですよね、今まで食べたことないまぜそばになっています。
いゃぁ、これまた楽しいカップまぜそばですねー。
私的にはもっとがっつりと鰹節が効いたものを想像していたのですが丁度良い具合になっています。
そしてはっきりと美味いかそうでないかといえばそれは微妙なんですよ。
節が好きな方には美味しいと思いますがそうでない方にはそれ程でもないかと、魚介が強いのは判ると思うが。
つまりはそれだけパッケージに有る程の鰹の個性は強くは無いかなぁ。
だが麺はこれかなり個性的、これまたこの食感は受け入れない方もいらっしゃるのではないかと思う代物ですが。
私的には食べていて楽しかったと、油揚げ麺特有の気泡が入ってしまうのを逆手に取ったような造りで思わずニヤリとしてしまいましたしね。
今もまだ店頭に並んでいます、見つけたらその麺の怖いもの見たさみたいな感じで手に取ってみても楽しいのではと思いました。
鰹の効き具合もちょうど良くて美味しかったですしね。
ごちそうさまでしたーーーーーーーーーー、、、、、。