大洋図書から隔月刊で発行されている雑誌「実話ナックルズ ウルトラ」。

 

 

 

 東京で食べてほしいラーメンを紹介する連載の21回目。

今回は、浜田山の「塩そば 時空」を紹介しました。

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 澄んだ塩味のスープは、魚介系ですっきりした味で一気に行列店に。

独特のじんわりした味が忘れられない一杯です。

 

よろしければご一読ください。