１．【日高屋】「人を集めるのは永遠の課題」（女性自身）
「日高屋」で知られるハイデイ日高創業者で、同社の日高正会長が著書「10人中6人に美味しいと言われたい」を出版。この記事では、人と街を大切に考える同社のスタンスについてまとめられています。
２．【埼玉県】「きなり＠飯能」が5/24で（Facebook）「TOKYO豚骨BASE＠北浦和」が5/31で閉店（twitter）
飯能市の「中華そば きなり」が、5/24で閉店しました。
また、さいたま市の「TOKYO 豚骨 BASE 北浦和店」が、5/31での閉店を告知しています。7月中旬に「豚骨らーめん 福の軒」にリニューアルする予定との事です。
３．【大阪市】「名もなきラーメン＠堺筋本町」（Instagram）「しおじ＠新大阪」が5/31で閉店（twitter）
大阪市中央区の「名もなきラーメン 堺筋本町店」が、5/31での閉店を告知しています。
また、新大阪駅新幹線改札内の「らーめん しおじ」が、5/31で閉店するとの事です。
４．【岡山県】「備州屋＠笠岡市」（Facebook）「東姫楼＠津山市」が5月末で閉店（Instagram）
笠岡市の商業施設「シーサイドモール」が閉館する事に伴い、館内の「中華そば 備州屋」が5月末で閉店する模様です。
また、津山市の中華料理店「東姫楼」が5月末で閉店するとの情報が挙がっています。