「黄雲」（1,155円）
「イオンスタイル板橋前野町」のフードコートにあったラーメン店が2025年5月に入れ替わり、登場したのが鹿児島の人気店に「Noodle Laboratory金斗雲」による東京進出店。
豚骨味の「白雲」、醤油味の「黒雲」がある中、気になったのが味噌味の「黄雲」。鹿児島では白濁動物系スープに味噌ダレを合わせた味噌味が人気の店が何軒かあるし、金斗雲本店でも人気だとか。
数種類の味噌をブレンドし、落花生を加えたタレを、豚骨と鶏ガラを煮出したスープを合わせている。その味が力強く、中太麺を勢いよく啜れる。刻みタマネギと青ネギが舌をリフレッシュさせ、程よいアクセントになっている(^o^)/