「ラーメンミニ」(880円)

 

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 代々木駅西口から商店街を入った所で2025年11月に開店。ご主人の経歴は不明だが、ラーメン店を10年近くやってきた方との情報も。奥に細長い店舗に入り、食券機でラーメンミニを購入。

 

 やや濁りととろみがある醤油色のスープが、茹でた野菜へと染みていくガッツリ系インスパイア。太麺は自家製麺らしく食べ応えも十分。分厚いチャーシューには脂も多めに入っていて、食後の舌と胃袋にしっかり印象を残すものになっている(^o^)