「まかない納豆担々麺」（1,100円）
越谷レイクタウン駅からだと北に1.6km。歩けば20分はかかる場所だが、イオンレイクタウンを突っ切って、「山岡家」まで歩いたら県道の向かい側に見つけた店に訪問。東浦和に本店を置く担々麺専門店が、2025年1月に立ち上げた支店との事。
この店限定のメニューがあったので注文。胡麻ダレがきいた担々麺には挽肉とザーサイと水菜、その横に白胡麻をかけたひきわり納豆が乗っている。納豆も胡麻も豆だからか相性がいい。納豆のとろみがスープに徐々に馴染んでいき、中細麺に絡んでくる食感が独特で、納豆ラーメンとはひと味違う「納豆担々麺」には驚きました。
このメニューには、胡麻をかけた一口ライスがついてくる。ここにスープや納豆をかけて食べるのもやはり楽しい(^o^)/