「ラーメンチャーハンセット」(1,350円)
浅草雷門近くで2025年6月開店。閉店した新潟市の名店「楽久」の味を守る為、人気バンド「Hi-STANDARD」の難波さんが立ち上げた「なみ福」の3号店が東京進出。営業形態は少しずつ変えているが、2026年4月時点では「昼営業のみ」「休みは週2回(月ごとに変わる)」「29日はカレーも提供」。
煮干しをしっかり感じる澄み切ったスープに、丁寧に茹でた極細麺が馴染む。新潟市内の老舗店に多いスタイルで、チャーハンとのセット(新潟では「ラーチャン」と呼ぶ)がオススメなのも共通。そのチャーハンは、パラリと炒めた米に熱が籠っていて、スープを口に入れた状態でチャーハンを入れると独特の食感がさらに広がる(^o^)/

