1.博多のラーメンスタジアムに新しく4店舗が仲間入り(福岡walker)
ラーメン集合施設としては先発組で賑わっている、キャナルシティ博多の「ラーメンスタジアム」。3/25(土)に4店舗が開店。「ちばき屋」店主が故郷の気仙沼で手掛ける「かもめ食堂」、京都の老舗「新福菜館」、福岡で四川の担々麺を提供し続けている「大明担担麺」、豚骨ラーメンとして人気の「らーめん二男坊」の4店舗です。
2.「福島ラーメン組っ!」の「福島豚骨」がイベントに登場!(Facebook)
「ふくしまラーメンショー」で活躍する「福島ラーメン組っ!」が、福島中央テレビの「中テレ祭り2017」に登場。3/24~3/26の期間に、ビックパレットふくしまで「福島豚骨」を発売中です。福島県産の小麦「ゆきちから」を使った麺と、「エゴマ豚」の豚骨を使ったスープで提供しています。
3.「ラーメンショップいわせ」が代替わり!「二九八家いわせ」が3/22(水)オープン(市川にゅ~す)
昨年末で閉店した、市川市の「ラーメンショップいわせ」。二代目が「麺屋武蔵」で10年修業して、代替わりと共に全面的なリニューアル。「二九八家」と書いて「ふくはうち」と読むらしい。なお、開店直後は7時からの営業だったが、現在は9時からに変更されている模様。