【閉店】煮干しそば 暁＠大塚

【追記】

2017年8月頃に閉店しました。

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「煮干しそば」(800円)

木曜夜、路地に佇む静かな居酒屋のような店に。煮干しを中心に様々な食材の旨みを組み合わせいて、力強いが飲みやすい煮干ギンギンのスープに。麺はこの系統に多い細ぱっつり( ´ ▽ ` )ﾉ